“老人補鈣的方法有哪些”，很多人都關心這個問題，接下來就跟隨吱客安全網一起來詳細了解下這方面的知識吧。

老年人因為上了年紀，體內的鈣也更容易流失，經常會因為缺鈣而導致腿沒力氣，容易抽筋、腰疼、引起骨質疏松的病癥等等，因此，老年人要適量地補充體內所需求的鈣，下面就和小編一起去了解下老人補鈣的方法有哪些？

老年人補鈣小技巧

1.補鈣時間要注意，最好飯后服用

因為吃完飯以后胃酸分泌是最充分的時候，鈣在酸性環(huán)境中吸收率最高，一般建議在飯后半小時補充鈣劑，而且盡量不要與奶制品同服。

2.用少量多次的方法

人體每次攝入鈣低于或等于50毫克時，鈣的吸收率最高。所以補鈣時最好是少量多次服用，這樣可以保證一天當中很多時間都有鈣的補充，如果一次就服用很多，大量沒吸收的鈣就浪費了。

3.要嚼碎服用

藥劑嚼碎以后藥片表面積就增大，這樣有利于鈣的吸收。

4.最好在睡覺之前服用鈣劑

一般人晚上都是在七、八點鐘吃晚飯，這樣食物中的鈣可以維持前半夜的血鈣濃度，在后半夜，食物中所提供的鈣差不多已經消耗掉了，這樣血鈣濃度就要依靠骨鈣進入血，轉化為血鈣維持。如果在睡覺之前再補充一次鈣劑，這樣它可以提供后半夜鈣的需要量，防止后半夜因骨鈣丟失而引起醒來疲乏的感覺。

5.補鈣時要多喝水

鈣劑的吸收率有部分因素來自于鈣的溶解度，大量喝水在一定程度上提高了鈣的溶解度，因此能在一定程度上提高鈣的吸收率。

6.不要與鋅、鐵等元素同時服用

二價鈣離子與鐵、鋅、銅等微量元素會產生競爭吸收機制，相互干擾吸收，最好不要與鈣同時服用，可以間隔半小時分開服用。

7.注意維生素D

維生素D對于鈣的吸收是有一些益處，因為鈣的吸上依賴于足夠的終生D，維生素D在人體來講有兩個吸收途徑，一個是從食物中，一般像在魚肝油里面，還有些菌類植物里面有。但是大部分80%到90%還是需要人體自身合成，這樣就需要曬太陽。因為太陽里的紫外線它可以照射皮膚以后，使皮膚中的維生素D潛體轉化為維生素D。再經過肝臟、腎臟，然后變成活性的維生素。

老年人什么時候喝牛奶最好

牛奶可以補鈣是很多人都清楚知道的，不過喝牛奶的時間是有所講究的，否則就難以起到補鈣的作用。同時，還要提醒老年人朋友的是喝牛奶補鈣不可過量。

老年人和牛奶補鈣的最佳時間

很多老年人有在早上喝牛奶的習慣，其實，從補鈣的角度出發(fā)，對于老年人來說，應該在晚上吃牛奶，最好是臨睡前。

這是因為此時吃牛奶趕上了機體的低血鈣狀態(tài)，牛奶中的鈣正好可以“雪中送炭”，既可改變機體鈣入不敷出的狀態(tài)，又不必動用骨骼中的鈣;既可維持血鈣平衡，骨骼也不會脫鈣，有利于防止骨質疏松和骨折。

老年人每天若能吃2-3杯牛奶，就可獲得機體必需的鈣質。

老年人喝牛奶不宜過量

牛奶以其營養(yǎng)豐富、含鈣量高、機體吸收利用率高等優(yōu)點被全世界公認為重要的補鈣食物來源。多年來，不少老年人選擇多喝牛奶來補充鈣質。

然而，科學家最近研究發(fā)現：老年人過多地飲用牛奶補鈣得不償失，因為牛奶能促使老年性白內障的發(fā)生。

其原因是牛奶含有5%的乳糖，通過乳酸酶的作用，分解成半乳糖，極易沉積在老年人眼睛的晶狀體并影響其正常代謝，而且蛋白質易發(fā)生變性，導致晶狀體透明度降低，而誘發(fā)老年性白內障的發(fā)生，或者加劇其病情。

因此，老年人防止缺鈣，不要把牛奶作為補充鈣的惟一來源。既可以選用乳酸鈣、葡萄糖鈣、維生素D等藥物，也可以選用蝦皮、蝦米、魚類、貝類、蛋類、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來補鈣，以天然食物為最佳。

最后，不如再來為大家介紹幾款和牛奶有關的食療方吧。

6款牛奶的食療方

牛奶250毫升，蜂蜜100克，混合煮沸，每天早晨空腹服一次。治習慣性便秘、大便燥結。

牛奶、羊奶各125毫升，混合煮沸，每天早晨空腹服一次。適用于胃痛、胃潰瘍。

鮮牛奶200毫升，生姜汁5毫升，白糖適量，混合后蒸服。治噎嗝反胃、嘔吐、反酸、噯氣。

公丁香2粒，姜汁1茶匙，牛奶250毫升，同煮沸，撈去丁香，加白糖少許調味飲用。香姜牛奶有補益、降逆氣、止嘔吐作用，適用于疳積瘦弱、食之即吐的患兒。

牛奶500毫升，灌胃，可使毒物沉淀，減少汞、砷類藥物在體內沉淀，并對胃有保護作用。

韭菜、生姜各250克，共搗爛用干凈紗布絞汁，加入牛奶250克，煮沸后，趁熱服用。姜韭牛奶羹適用于胃寒性胃潰瘍、慢性胃炎胃脘疼痛、嘔惡等癥。

老人補鈣吃什么

蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

豆制品

大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。

海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。

動物骨頭

動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

老人補鈣食譜

1.淡菜煨豬肉

食材：五花豬肉400克，熟豬油25克，淡菜50克，蔥、醬油、黃酒、白糖、生姜、精鹽、胡椒粉各適量。

做法

淡菜洗凈后，用開水泡發(fā)、沖洗干凈備用;五花豬肉切成小塊，放入倒有清水的鍋中煮沸，撇去浮沫，將肉塊撈起并用溫水洗凈。鍋上火，加入熟豬油燒熱后投人生姜、蔥煸炒出香味，放入煮過并洗凈的豬肉塊、黃酒、醬油，煸炒出香味。注入清水500毫升左右，倒入淡菜及白糖、精鹽，燒沸后改文火保持微沸狀煨約1小時至肉爛，收湯后盛入碗中，撒上胡椒粉即成。

功效：補肝腎，益精血，壯筋骨，富含鈣、磷及其他營養(yǎng)素，適宜老年人飲食補鈣食用。

2.人參蓮子扁豆粥

食材：人參10克，蓮子10枚(去心)，白扁豆50克，粳米100克。

做法

先將蓮子、白扁豆洗凈入鍋，加水適量，旺火煮軟后，再加入淘洗凈的粳米、人參燒開，改用文火煮至米熟粥稠即成。

功效：富含鈣、磷、鎂、鋅等，延緩智力衰退，適宜老年人飲食補鈣，抗衰老。

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