這是對(duì)于一般學(xué)佛弟子，一時(shí)無(wú)法馬上改過(guò)吃素的人，個(gè)人的立場(chǎng)有種種不便，給予他們一種權(quán)宜方便之法，令他們逐漸對(duì)佛法的道理有所了解，而后再改除吃三凈肉的觀念，因而理念吃素食之道。

何謂三凈肉？就是限制在三種情況之下，這三種肉不得吃。

第一不自殺：不是自己親自動(dòng)手所殺，若殺所得之肉不可食，若食則犯規(guī)，得罪無(wú)量。

第二不教他殺：自己想吃肉，知道自己不能親自殺，而教別人殺來(lái)給我吃，這也是犯規(guī)，得無(wú)量罪。

第三不聞殺：沒(méi)有自己親自殺，也沒(méi)有教他人殺來(lái)給我吃，但聽(tīng)到隔壁有殺雞，雞叫之聲，此肉亦不得食，食肉則犯規(guī)，得無(wú)量罪。

還有一種叫做為我殺，何謂為我殺？譬如我到朋友家，朋友很好客，特意買活雞或自家所養(yǎng)的雞來(lái)殺，這雞本來(lái)不該死，因?yàn)槲襾?lái)的原因，這雞為我而殺，為我而死，這叫做為我殺，此肉亦不得食，食肉則犯規(guī)，得無(wú)量罪。

吃三凈肉的意思就是這種情況而定，除了這三凈肉之外，去買現(xiàn)成的肉或吃便餐之肉，即不構(gòu)成規(guī)范之內(nèi)。