四川方言里有趣的“數(shù)字風俗”
永元郎
數(shù)詞,是各種語言都有的,本來是一種十分簡單而又枯燥的代用符號,但是由于受到四川民俗的影響,四川方言中的某些數(shù)詞同某些詞語組合后,卻能產(chǎn)生一些特殊的意義。四川師范大學文學院教授、四川省語言學會常務理事、四川省民間文藝家協(xié)會常務理事、四川省民俗學會理事、成都市民俗學會副會長黃尚軍用數(shù)字中的“二”和“九”為例,將一些有趣的數(shù)字風俗呈現(xiàn)在大家面前。
川人愛偶數(shù)說“二”卻例外
凡遇喜事,都必取雙數(shù),俗語叫做“好事成雙”“二紅喜”
黃尚軍說道,中國是個崇拜偶數(shù)的國家,偶數(shù)在漢語中具有“對稱”與“和諧”的語義,所以,在民間流行的婚俗中,凡是與數(shù)字有關時,無不使用“偶數(shù)”。
“四川各地的民俗中亦流行此俗,凡遇喜事,都必取雙數(shù),俗語叫做‘好事成雙’、‘二紅喜’?!秉S尚軍提到李劼人《暴風雨前》一部分九:“婚期前兩天過禮……由于男家不主張鋪排,只用了三十二張?zhí)Ш小見y奩不多,單、夾、皮、棉、四季衣服、四鋪四蓋,瓷器錫器,金珠首飾,連同桌上床上的小擺設,卻也裝夠四十張?zhí)Ш?,抬了回來,謂之回禮?!?/p>
與此同時,“合八字”寫庚書時,桌上就要放紅燭一對、毛筆兩支、墨兩錠,庚書中男女雙方的生辰八字,字數(shù)必須成雙。而新婚之夜“鋪床”時,要用六個干谷草,邊鋪邊說“四言八句”,還有“八個核桃八個棗,八個兒子床上跑”之類吉語。
但在四川方言中,偶數(shù)的“二”卻例外。在古代,“二”這個數(shù)詞,本為“一加一的和”,如《易·系辭上》:“分而為二以象兩?!焙笠瓿觥安粚R?、不忠誠”之意。如《左傳·僖公十五年》:“必報德,有死無二?!?/p>
四川方言里,“二”往往含有“次于一”“次于頭等的”等意思,很多由“二”組成的詞語都是貶義詞。比如,“二吊五”指囚犯,因為舊時腳鐐是用兩個大鐵環(huán)套在腳腕上,五個小鐵圈聯(lián)系其間,故呼“囚徒”為“二吊五”;“二桿子”指粗野莽撞的人;“二水公爺”指舊時成都那些好閑蕩、擺闊氣的年輕人,又稱“假繃公爺”或“假哥兒”。此外,還有“二醒(二)醒”“二不兮兮”“二不掛五”“二毛子”“褸二垮三”“二甩二甩”等等。
做生要做“九”吃席也吃“九”
以“九為大”,含有“九”的詞語,大多含有“深、高、遠、多”等義
在漢語中,以“九為大”,含有“九”的詞語,大多含有“深、高、遠、多”等義。如“九天”指天空最高處,“九牛二虎之力、九牛萬象之力”比喻極大的力量。黃尚軍講到,同時又因“九”通“久”,意為“老”,而四川人認為“九九九”便是“久久久”,于生命、于婚姻、于財物,都是很吉祥的預兆,從而對之頂禮膜拜,就連男性做生(慶祝生日)也是“做九(諧‘久’)不做十”。
所謂“做九不做十”,是指做生不逢十,要提前一年逢九做,即五十歲壽辰在實歲四十九歲時舉行,六十歲壽辰是在五十九歲時舉行,以此類推。此外,“九碗(兒)”本指筵席上的九道主菜?!岸贰币辉~在成都等地方言中有“大”的意思,所以成都人又將赴宴稱為“吃九碗(兒)”或吃“九斗碗(兒)”?!捌瀑M一席酒,可解九世冤;吝惜九斗碗,結下終生怨。”成都地區(qū)流行的這一民謠,形象地道出了筵席在人們?nèi)粘I钪械闹匾浴?/p>
另外,成都人之所以將“赴宴”稱為“吃九(斗)碗(兒)”,是因為民間視“九”為吉數(shù)。因為“三”和“六”都與“九”有關,三加六得九,三乘六得十八,而十八又是九的倍數(shù)。民間舉辦壽席或婚宴時,菜肴的總數(shù)一般要取九或三、六、九的倍數(shù),并且宴席上的不少菜名均暗含“三、六、九”,如“紅燒三鮮、韭(諧‘九’)黃肉絲”等。民國二十一年《南溪縣志·禮俗下》“衣,食,住,器用”條下:“富者間以豬、雞、魚、鴨款客,普通之席名為九大碗,八人合食?!?/p>
現(xiàn)在的成都地區(qū),尤其農(nóng)村,遇到娶妻嫁女、建造房屋、做生拜年等“紅喜事”,仍舊要辦“九碗(兒)”(宴席)。雙流還流傳著一首《九碗(兒)歌》:“主人請我吃晌午,九碗擺得勝姑蘇。頭碗魚肝炒魚肚,二碗仔雞燉貝母。三碗豬油悶豆腐,四碗鯉魚燕窩焯。五碗金鉤勾點醋,六碗金錢吊葫蘆。七碗墩墩有塊數(shù),八碗肥肉油漉漉。九碗清湯把口漱,酒足飯飽一身酥?!?/p>