薩摩亞人的食物，主要是芋頭、香蕉、面包果等，大部分人喜歡用燒紅的卵石來烤煮食物。由于主要種植經(jīng)濟作物，糧食不足要靠進口，用于供城市人民食用?，F(xiàn)在政府正鼓勵大力發(fā)展糧食生產(chǎn)，爭取糧食能夠自給。

薩摩亞有一種面包樹。有人開玩笑說，一個薩摩亞男人，只要花1個小時，種下10棵面包樹，就算完成了對下一代的責(zé)任。12棵面包樹結(jié)的果實，足夠一個人吃上一整年。薩摩亞人把這種樹上結(jié)出的“面包”切成片，再烤一烤就成了他們盤中的美食。不僅如此，面包樹還是各種物品的原材料。用面包樹做的小船是薩摩亞人最主要的交通工具；用面包樹建的房子，可以住上50年；薩摩亞人甚至還用樹皮做繩子和各種生活用品。

薩摩亞人常用魚竿或漁網(wǎng)來捕撈鮭魚和鯡魚，然后制成醋漬鯡魚卷。一年中的某段時間內(nèi)，他們靠棕櫚葉就可以逮到魚。他們會將魚調(diào)味后生食，也會放在燃燒完的火堆周圍的石頭上烤著吃。薩摩亞人還吃章魚和大蛤蜊，他們只需沿著珊瑚礁走然后用魚叉刺下去便能捉到章魚了。