金鈴子本身屬于葫蘆科，并且是苦瓜屬中的一種植物，在沒(méi)有成熟的時(shí)候，果實(shí)大多是青色，但是成熟了之后，一般都是黃色。在金鈴子的表面上會(huì)有很多的凸起，并且果實(shí)大多都是紅顏色，其味道非常的香甜。金鈴子不是只有一種，其實(shí)也分為兩大類(lèi)。如果是人工養(yǎng)殖，那么需要添加復(fù)合肥。

一、金鈴子的分類(lèi)

如果根據(jù)金鈴子本身的外皮顏色進(jìn)行區(qū)分，一共有兩個(gè)種類(lèi)，第一種就是青皮苦瓜，第二種就是白皮苦瓜。如果根據(jù)金鈴子果實(shí)的形狀進(jìn)行區(qū)分，有長(zhǎng)圓筒形，還有錐形。如果根據(jù)果實(shí)的大小進(jìn)行區(qū)分，可以分為兩種，其中一種是大型苦瓜，而另一種就是小型苦瓜。

二、金鈴子的種植

簡(jiǎn)單的講，金鈴子其實(shí)就是苦瓜，但是這種植物在進(jìn)行種植時(shí)也有很高的要求，尤其是針對(duì)于養(yǎng)分，其要求的量會(huì)非常大。在進(jìn)行種植的時(shí)候，一般會(huì)在土壤中加入農(nóng)家肥，這樣能夠讓土壤更加有肥力，同時(shí)在進(jìn)入花期的時(shí)候，還要添加磷鉀肥，主要是為了讓結(jié)果更加豐富。

種植金鈴子還需要防治病害，因?yàn)榻疴徸颖旧肀容^脆弱，自身沒(méi)有抗病能力，所以在進(jìn)行播種之前。應(yīng)該把種子放入專(zhuān)用的藥液中進(jìn)行浸泡，這樣能夠起到殺菌的作用，從而能夠提高在種植后金鈴子的抗病毒性。金鈴子本身就是餐桌上常見(jiàn)的一種食物，尤其是糖尿病患者，可適當(dāng)?shù)亩喑砸恍?，能夠輔助降糖。

在種植期間要松土除草，這樣也能夠避免金鈴子在生長(zhǎng)期間出現(xiàn)細(xì)菌滋生的情況，另外也要掌握好溫度，如果溫度比較高，那么還要經(jīng)常去使用除菌藥劑。在合理的溫度條件下，那么金鈴子能夠快速生長(zhǎng)。另外在種植時(shí)要避免陽(yáng)光的照射，因?yàn)樵诟邷靥鞖庀?，太?yáng)的光線(xiàn)比較充足，如果直接照射在金鈴子上，那么會(huì)枯萎。有合理的種植才會(huì)結(jié)出品質(zhì)更高的金鈴子。另外，金鈴子實(shí)際上是世界上最難吃的四種水果之一，感興趣的朋友可以了解一下。