為蘿卜過(guò)節(jié)是西班牙北方人的傳統(tǒng)，西班牙北方的圣塞巴斯蒂安、阿斯圖里亞斯等地每年幾十個(gè)村都要舉行一次規(guī)模盛大的蘿卜節(jié)。這個(gè)傳統(tǒng)從中世紀(jì)開(kāi)始一直延續(xù)至今從未中斷。

蘿卜節(jié)一般在每年的年底和次年年初舉行，每個(gè)村子自己決定節(jié)日的時(shí)間。蘿卜節(jié)有兩大內(nèi)容必不可少，一是吃，二是扔。節(jié)日這天，村鎮(zhèn)的大街小巷都有以蘿卜為主的食品供村民、游客品嘗，有生的，有熟的，有煮的，有湯的，也有類(lèi)似中國(guó)人常吃的蘿卜絲餅之類(lèi)的做法，還有西班牙人喜歡的蘿卜絲蘸巧克力醬。

吃完蘿卜開(kāi)始扔蘿卜，“開(kāi)戰(zhàn)議程”就是村民將準(zhǔn)備好的幾百公斤大小蘿卜對(duì)準(zhǔn)一個(gè)“惡魔”狂扔。扮演“惡魔”的人要禁得起數(shù)小時(shí)的蘿卜進(jìn)攻?！皭耗А钡陌缪菡弑仨毚魃项^盔，穿上厚厚的“鬼服”?！肮矸钡耐饷婵p滿(mǎn)一條條破布，遇到大風(fēng)，布條會(huì)像刺猬一樣一根根豎起，更引發(fā)人們的攻擊欲望。向“惡魔”扔蘿卜是最吸引人的環(huán)節(jié)，游客在吃飽后憋足了氣，拿著大蘿卜對(duì)“惡魔”發(fā)動(dòng)進(jìn)攻。蘿卜打“惡魔”一直要持續(xù)幾個(gè)小時(shí)，直到幾百公斤蘿卜全部扔完為止。

蘿卜節(jié)的歷史從中世紀(jì)就開(kāi)始了。西班牙北方曾經(jīng)鬧過(guò)一場(chǎng)罕見(jiàn)的旱災(zāi)，當(dāng)?shù)氐拇迕耩I壞了，只剩下蘿卜可吃，大家將僅有的蘿卜保存在倉(cāng)庫(kù)里，每家每戶(hù)根據(jù)人頭發(fā)放。但沒(méi)多久發(fā)現(xiàn)蘿卜被偷，最后發(fā)現(xiàn)小偷是個(gè)扮成“惡魔”的人。作為懲罰，每位村民對(duì)他扔一個(gè)蘿卜。

當(dāng)?shù)厝税堰@一天當(dāng)做一個(gè)紀(jì)念日希望大家團(tuán)結(jié)抗旱，互幫互助，熬過(guò)難關(guān)。從此以后，扔蘿卜的習(xí)俗被保留下來(lái)。