教你認識無公害蔬菜和綠色蔬菜的區(qū)別
指流砂
日常生活中可以看到很多蔬菜,在這么多蔬菜的類型中,又被分為無公害蔬菜和綠色蔬菜。雖然這兩種蔬菜對身體都有益處,但品質方面還是存在一定的區(qū)別,那么無公害蔬菜和綠色蔬菜有哪些區(qū)別?
隨著現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高,很多消費者都特別關心食品安全方面的意識。如今在市場中,深受大家喜愛的蔬菜就是無公害蔬菜以及綠色蔬菜,這些對身體健康都有益處,可以放心去食用,下面就一起來了解下,無公害蔬菜和綠色蔬菜有哪些區(qū)別?
1、無公害蔬菜是按照相應生產(chǎn)內(nèi)技術標準容生產(chǎn)的、符合通用衛(wèi)生標準并經(jīng)有關部門認定的安全蔬菜。嚴格來講,無公害是蔬菜的一種基本要求,普通蔬菜都應達到這一要求。
2、綠色蔬菜是我國農(nóng)業(yè)部門推廣的認證蔬菜,分為A級和AA級兩種。其中A級綠色蔬菜生產(chǎn)中允許限量使用化學合成生產(chǎn)資料,AA級綠色蔬菜則較為嚴格地要求在生產(chǎn)過程中不使用化學合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和健康的物質。從本質上講,綠色蔬菜是從普通蔬菜向有機蔬菜發(fā)展的一種過渡性產(chǎn)品。
3、有機蔬菜是指以有機方式生產(chǎn)加工的、符合有關標準并通過專門認證機構認證的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。
如果把無公害蔬菜和綠色蔬菜對比起來,其中綠色蔬菜安全等級更高。無公害只是對普通蔬菜的基本安全要求,綠色蔬菜是我國農(nóng)業(yè)部門推廣的認證蔬菜,要求較為嚴格,要求在生產(chǎn)過程中不使用化學合成的肥料、農(nóng)藥等和其他有害于環(huán)境和健康的物質。
就從目前的情況來說,生產(chǎn)出來的蔬菜都必須要達到無公害食品的要求,這樣才能避免大家的身體健康受到損傷。目前在市場中可以看到很多的蔬菜,挑選的時候還是要注意一點,以免購買到農(nóng)藥蔬菜,惹來更多的麻煩。