白羽雞是雞的一種品種， 有的人說白羽雞是轉(zhuǎn)基因雞，吃了白羽雞對(duì)人的身體有傷害，難道白羽雞真的是轉(zhuǎn)基因雞嗎？

很多人都喜歡購買白羽雞，因?yàn)榘子痣u品種比較知名，那么白羽雞是轉(zhuǎn)基因雞嗎?下面吱客網(wǎng)為大家介紹一下。

白羽雞，是從白洛克(或白溫多得)中選育出來的品系，其羽毛的白色為隱性性狀，又稱隱性白羽雞。該雞種特點(diǎn)是生長周期快，肉質(zhì)好，是熟食、快餐企業(yè)的上佳之選。白羽雞快速成長主要得益于品種、飼料等五大因素。

品種概述

早在20多年前，我國的家禽科技人員就開始了對(duì)隱性白羽肉雞品系的研究并取得了很好的成績。但大規(guī)模在隱性白羽肉雞雞苗、成品雞

隱性白羽肉雞雞苗、成品雞

生產(chǎn)中應(yīng)用。在20世紀(jì)90年代，我國大量從國外引進(jìn)隱性白種雞，主要用于與國內(nèi)的雞種進(jìn)行配套，以三元雜交為主的方式生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞。這種雜交雞以廣東省的"白云288"為代表，迅速形成了獨(dú)具特色的廣東三黃雞的模式，先后出現(xiàn)了"新興黃"、"康達(dá)爾"、"江村黃"和"嶺南黃"等系列化的配套系雞種，并很快達(dá)到了規(guī)?；a(chǎn)水平。這種組配方式克服了國內(nèi)地方雞種產(chǎn)蛋少、生長慢的缺點(diǎn)，保留了黃羽、黃腿和黃皮膚的特征，其父母代的產(chǎn)蛋量得到明顯提高，而其商品代的生長期也顯著縮短。

外貌特征

現(xiàn)有的隱性白品系，基本上都是在白洛克品種的基礎(chǔ)上選育出來的。其外貌特征與許多快大肉雞配套系的母本甚為相似。該雞全身羽毛均為白色，體型呈豐滿的元寶形;單冠，冠葉較小，冠、臉、肉垂與耳葉均為鮮紅色;皮膚與脛部為黃色。眼睛虹膜為褐(黑)色，這一點(diǎn)是區(qū)別隱性白羽和白化變異的重要特征。

主要性能

1.生長期0~21周齡的死亡率為2.5%。21周齡的體重為2 100克。0~21周齡飼料消耗8.9千克。

2.產(chǎn)蛋期21~68周齡的死亡率為4%。24周齡的體重2.4千克。68周齡的體重2.95千克。

到68周齡每只母雞平均產(chǎn)蛋量190枚，每只母雞平均產(chǎn)種蛋數(shù)184枚，每只母雞平均產(chǎn)雛雞153只。21~68周齡飼料消耗48.2千克，每枚蛋平均耗料254克，每枚種蛋平均耗料262克，每只雛雞平均耗料315克。

其實(shí)白羽雞并不是轉(zhuǎn)基因的，人們對(duì)轉(zhuǎn)基因食品比較排斥，有的人問轉(zhuǎn)基因肉能吃嗎?其實(shí)轉(zhuǎn)基因的食品對(duì)人沒有任何的傷害的，也有實(shí)驗(yàn)證明轉(zhuǎn)基因的食物是安全的，我們國家也沒有轉(zhuǎn)基因食品，大家可以放心使用的，想了解更多的關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全知識(shí)請(qǐng)到吱客網(wǎng)來。