食品干燥劑的使用會不會造成一定的危害呢?食品干燥劑當中主要是包括硅膠干燥劑和石灰干燥劑，如果選擇的是石灰干燥劑就會存在一定的危害。

包裝食品過程當中都會有一小包的干燥劑，我們經(jīng)常會隨手的將它丟棄，這是多數(shù)人最平常不過的一種行為，然而，在聽到干燥劑破損之后誤食事灼傷食道或者是粉末進入眼睛灼傷眼角膜的新聞之后，人們就會開始更多地產(chǎn)生后怕，食品干燥劑安全嗎?食品干燥劑有哪些危害呢?下面請吱客網(wǎng)為大家詳細介紹一下。

目前以生石灰和硅膠為原料的食品干燥劑最為常見。特別是生石灰，在食品干燥劑中一直被廣泛使用，因其吸水性強，來源方便且價格低廉而“流行”。然而，生石灰即氧化鈣屬于堿性物質，遇水變成熟石灰，這一中和反應過程會有熱量產(chǎn)生甚至爆炸發(fā)生，生石灰被誤食或不慎入眼，就會損傷消化道或眼結膜，后者嚴重的甚至會造成失明。

而作為石灰干燥劑的替代產(chǎn)品，硅膠干燥劑近年來則逐漸“受寵”。其主要成分為二氧化硅，無毒、無腐蝕性，性狀穩(wěn)定且吸濕能力較好。硅膠干燥劑也是歐盟唯一認可的干燥劑種類。只是對于食品生產(chǎn)企業(yè)來講，硅膠干燥劑的成本要比石灰干燥劑高。

業(yè)內人士指出，一般情況下看，食品企業(yè)首先會從干燥劑的安全性角度考慮，其次才是成本問題。特別是石灰干燥劑使用過程不可逆，一旦吸水變硬便無法吸更多水了，這也是其逐漸會被淘汰的原因之一。

綜上所述：“食品干燥劑安全嗎”今天就講到這里，食品干燥劑對于兒童來講會造成一定的危害，最近量的讓孩子遠離這些安全隱患的干燥劑，最主要的還是通過家長，不論在什么情況下，這些干燥劑都不能夠出現(xiàn)破損，而且也不能夠沾水，家長買回來帶有干燥劑的包裝食品，首先就不能夠讓孩子去接觸，避免孩子誤食。想了解更多關于食品添加劑小知識以及食品安全知識方面的內容，大家可以直接登錄吱客網(wǎng)。