為了改造肉食營(yíng)養(yǎng)，消費(fèi)品質(zhì)。人們研究出一項(xiàng)動(dòng)物轉(zhuǎn)基因技術(shù)。那么動(dòng)物轉(zhuǎn)基因技術(shù)流程你是否了解呢？下面和吱客安全網(wǎng)小編一起了解下吧。

人們研究動(dòng)物轉(zhuǎn)基因技術(shù)就是為了改造肉食營(yíng)養(yǎng)，消費(fèi)品質(zhì)。那么動(dòng)物轉(zhuǎn)基因技術(shù)流程你是否了解呢?下面和吱客網(wǎng)小編一起了解下吧。

轉(zhuǎn)基因動(dòng)物是指以實(shí)驗(yàn)方法導(dǎo)入外源基因，在染色體組內(nèi)穩(wěn)定整合并能遺傳給后代的一類動(dòng)物。

自1981年，第一次成功地將外源基因?qū)雱?dòng)物胚胎，創(chuàng)立了轉(zhuǎn)基因的動(dòng)物技術(shù)。1982年獲得轉(zhuǎn)基因小鼠。轉(zhuǎn)入大鼠的生長(zhǎng)激素基因，使小鼠體重為正常個(gè)體的二倍，因而被稱為"超級(jí)小鼠"。以后相繼在10年間報(bào)道過轉(zhuǎn)基因兔、綿羊、豬、魚、昆蟲、牛、雞、山羊、大鼠等轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的成功。

由于轉(zhuǎn)基因動(dòng)物體系打破了自然繁殖中的種間隔離，使基因能在種系關(guān)系很遠(yuǎn)的機(jī)體間流動(dòng)，它將對(duì)整個(gè)生命科學(xué)產(chǎn)生全局性影響。因此轉(zhuǎn)基因動(dòng)物技術(shù)在1991年第一次國(guó)際基因定位會(huì)議上被公認(rèn)是遺傳學(xué)中繼連鎖分析、體細(xì)胞遺傳和基因克隆之后的第四代技術(shù)，被列為生物學(xué)發(fā)展史上126年中第14個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

生物體細(xì)胞中的DNA能精確合成并防止被DNA酶降解是由于存在由限制酶與修飾酶組成的生物屏障。一般情況下，限制酶能將外源DNA切割并降解掉，而細(xì)胞本身合成的DNA由于修飾酶的甲基化作用而避免了被限制酶降解從而保持遺傳穩(wěn)定性。但是，偶然也會(huì)發(fā)生外源DNA幸免降解的情況，使生物體產(chǎn)生小的變異。轉(zhuǎn)基因技術(shù)就是利用生物這一特性，把外源基因注入細(xì)胞核而獲得符合要求的轉(zhuǎn)基因動(dòng)物。

生物體細(xì)胞中的DNA能精確合成并防止被DNA酶降解是由于存在由限制酶與修飾酶組成的生物屏障。一般情況下，限制酶能將外源DNA切割并降解掉，而細(xì)胞本身合成的DNA由于修飾酶的甲基化作用而避免了被限制酶降解從而保持遺傳穩(wěn)定性。但是，偶然也會(huì)發(fā)生外源DNA幸免降解的情況，使生物體產(chǎn)生小的變異。轉(zhuǎn)基因技術(shù)就是利用生物這一特性，把外源基因注入細(xì)胞核而獲得符合要求的轉(zhuǎn)基因動(dòng)物。

說到轉(zhuǎn)基因動(dòng)物，大家想到的就是它的安全，動(dòng)物轉(zhuǎn)基因有害嗎? 1996年《Nature》雜志發(fā)表了一篇引起全球關(guān)注的報(bào)道，J.E.Losey等科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室中用加有Bt轉(zhuǎn)基因花粉的馬利筋葉片來喂飼大斑蝶幼蟲并以加普通玉米花粉及不加玉米花粉的馬利筋葉片作為對(duì)照，結(jié)果表明喂飼加有Bt轉(zhuǎn)基因玉米花粉的馬利筋葉片的大斑蝶幼蟲第二天死亡10%以上，四天后死亡44%，而對(duì)照組全部存活。上述案例足以使我們相信轉(zhuǎn)基因動(dòng)物同樣可以對(duì)非目標(biāo)生物產(chǎn)生巨大傷害以至于破壞周圍的生態(tài)環(huán)境。

總的來說，轉(zhuǎn)基因動(dòng)物技術(shù)比之轉(zhuǎn)基因植物技術(shù)還不成熟一些，而就算相對(duì)成熟的轉(zhuǎn)基因植物技術(shù)還有那么多不夠完善的地方，轉(zhuǎn)基因動(dòng)物技術(shù)就更要小心研究，它還未進(jìn)行較長(zhǎng)時(shí)間的安全性試驗(yàn)，沒有人知道這類生物會(huì)是否足夠安全，地球是一個(gè)穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)，我們強(qiáng)行改變這個(gè)穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)必將使這個(gè)穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)變得不再穩(wěn)定，最后導(dǎo)致巨大的自然災(zāi)難的發(fā)生。

說到食品安全小知識(shí)大家都知道要注意什么，只要大家在生活中注意點(diǎn)就行了。目前轉(zhuǎn)基因食品在社會(huì)爭(zhēng)議比較多，建議大家了解點(diǎn)轉(zhuǎn)基因食品安全知識(shí)。

“現(xiàn)在吃了無害，但是累積幾代人之后會(huì)有害”，1.你外婆吃螃蟹，你媽吃螃蟹，你是女生你也吃螃蟹，你的女兒也吃螃蟹，你的外孫女也吃螃蟹，最后你這一順溜的都不痛經(jīng)，但是外孫女痛經(jīng)，所以可以怪螃蟹咯?但是你們同時(shí)還都經(jīng)常吃西餐呢，你們老祖宗就不吃，所以如何鑒定是螃蟹有害還是西餐有害還是外孫女天生痛經(jīng)呢?

2.你爺爺吃轉(zhuǎn)基因，你父親吃轉(zhuǎn)基因，你吃轉(zhuǎn)基因，你兒子吃轉(zhuǎn)基因，你孫子吃轉(zhuǎn)基因，結(jié)果孫子不育。轉(zhuǎn)基因讓人斷子絕孫了。所以其他沒吃轉(zhuǎn)基因但是得了不育的是因?yàn)楸蝗送低迪铝宿D(zhuǎn)基因之毒?

“好多動(dòng)物吃了轉(zhuǎn)基因都變異了/死了/治癌了/畸形了/”，我搜到的新聞?dòng)泻紫x吃轉(zhuǎn)基因玉米葉死了，我不知道給它們喂可樂會(huì)不會(huì)死。老鼠吃轉(zhuǎn)基因土豆內(nèi)臟萎縮了，我給他們一天三餐吃巧克力估計(jì)死得更快。兔子喝一口自來水會(huì)腸胃炎，所以人喝也會(huì)腸胃炎?小型犬吃巧克力還會(huì)直接腦血栓呢。嬰幼兒排毒功能不完善所以吃三聚氰胺有害，但是成人吃不過量的三聚氰胺卻無害。動(dòng)物能吃的東西本就比人要少，人類作為地球上最強(qiáng)能夠吞天食地的雜食動(dòng)物，并不能用單一動(dòng)物的飲食體系來說明問題。

轉(zhuǎn)基因是充滿了希望的一門科學(xué)技術(shù)，如果哪天能夠研究出超級(jí)作物，能在極端地區(qū)生長(zhǎng)的，富含營(yíng)養(yǎng)的，或者能吃一頓飽肚十?dāng)?shù)天的，又或者單純只是世界第一美味的作物，都是能徹底改變?nèi)祟惿畹摹?/p>