一般情況下，寄生在人體內(nèi)的一些成蟲吃藥就可驅(qū)除，但寄生蟲的幼蟲一旦進(jìn)入人體的腦、肝、肺或心臟等處，則很難治療。所以要預(yù)防寄生蟲病，那么經(jīng)常吃什么會(huì)長寄生蟲呢?下面小編帶您了解一下。

目前，由于市場(chǎng)開放、家畜和肉類、魚類等商品供應(yīng)渠道增加，城鄉(xiāng)食品衛(wèi)生監(jiān)督制度不健全，加以生食、半生食的人數(shù)增加，使一些經(jīng)食物感染的食物源性寄生蟲病的流行程度在部分地區(qū)有不斷擴(kuò)大趨勢(shì)，如旋毛蟲病、帶絳蟲病、化支睪吸蟲病的流行地區(qū)各有20余個(gè)省、市、區(qū)?？傊?，中國寄生蟲種類之多，分布范圍之廣，感染人數(shù)之眾，居世界各國之前列。面臨嚴(yán)峻的事實(shí)，表明寄生蟲病不僅是中國的一個(gè)嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問題，也是實(shí)現(xiàn)世界衛(wèi)生組織提出“2000年人人享有衛(wèi)生保健”的戰(zhàn)略目標(biāo)，不可忽視的重要方面。

為了避免感染寄生蟲病，應(yīng)該徹底煮熟肉類，海產(chǎn)食物，飲用水要徹底燒開。像淡水魚、田雞、蛇、螺絲、小龍蝦等食材中會(huì)生有很多寄生蟲，一定要煮熟再食用。

1、淡水魚蝦與華支睪吸蟲病

淡水魚蝦中有華支睪吸蟲的囊蚴寄生，可使人得華支睪吸蟲病，也叫肝吸蟲病，其癥狀表現(xiàn)如同肝炎，所以淡水魚蝦一定要做熟了吃，像生魚片之類的生吃法并不科學(xué)。

2、螺肉生吃不科學(xué)

一些螺體內(nèi)有寄生蟲存在，由于寄生蟲所處的生長階段不同，對(duì)人體的危害也有所不同?，旇莶灰松?，生吃可使人頭痛、惡心、嘔吐、發(fā)熱、間歇性嗜睡或昏睡;一些患者還會(huì)出現(xiàn)頭、軀干、四肢的各種類型的知覺異常，如燒灼、麻木、疼痛等;還有一些患者會(huì)出現(xiàn)視力障礙、失明。

3、青蛙和曼氏迭宮絳蟲

青蛙是曼氏迭宮絳蟲的中間宿主，吃青蛙時(shí)，如果未死的曼氏迭宮絳蟲幼蟲進(jìn)入人體，可使人體組織遭到破壞，出現(xiàn)失明、昏迷、皮膚瘙癢，甚至癱瘓等癥狀。

今天小編對(duì)經(jīng)常吃什么會(huì)長寄生蟲進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹，對(duì)于如何預(yù)防食物中的寄生蟲以及其他食品污染小知識(shí)還請(qǐng)了解更多吱客網(wǎng)上的食品安全知識(shí)，希望對(duì)您有所幫助。