“皮陸”茶詩千古流傳

皮日休（約834—883年），字襲美，自號鹿門子，又號間氣布衣、醉吟先生，襄陽人（今屬湖北）人。唐代文學(xué)家，咸通八年（867年）登進(jìn)士第，次年東游到蘇州，咸通十年（869年）為蘇州刺史從事，其后又入京為太常博士，出為毗陵（今江蘇常州）副使。后參加黃巢起義軍，任翰林學(xué)士。

陸龜蒙（？—約881年），字魯望，自號江湖散人、甫里先生，又號天隨子，長洲（今江蘇吳縣）人。唐代文學(xué)家，早年舉進(jìn)士不中，曾任蘇湖二郡從事，后隱居甫里。陸龜蒙喜愛茶，愛到可以整天坐在堂屋里觀看小溪對岸的人們在采茶，有他自己的詩可證：“草堂盡日留僧坐，自向溪邊摘萌芽?！彼陬欎旧较卤僖徊鑸@，每年收取新茶為租稅，用以品鑒。日積月累，編成《品第書》，可惜今已不存。

自古以來，文人也都是愛茶人。茶成了文人間友誼的紐帶。皮日休在蘇州與陸龜蒙相識后，兩人經(jīng)常詩歌唱和，評茶鑒水，是一對親密的詩友和茶友。世以“皮陸”相稱。在他們的詩歌唱和中，皮日休的《茶中雜詠》和陸龜蒙的《奉和襲美茶具十詠》最令人注目。皮日休在《茶中雜詠》詩的序中寫道：“自周以降，及于國朝茶事，竟陵子陸季疵言之詳矣。然季疵以前稱茗飲者，必渾以烹之，與夫瀹蔬而啜者，無異也。季疵始為經(jīng)三卷，由是分其源、制其具、教其造、設(shè)其器、命其煮。

飲之者除痟而去癘，雖疾醫(yī)之不若也。其為利也，于人豈小哉。余始得季疵書，以為備之矣，后又獲其《顧渚山記》二篇，其中多茶事。后又太原溫從云、武威段磶之各補茶事十?dāng)?shù)節(jié)，并存于方冊。茶之事由周至今，竟無纖遺矣。

昔晉杜育有《荈賦》，季疵有《茶歌》，余缺然于懷者，謂有其具而不形于詩，亦季疵之余恨也，遂為十詠，寄天隨子。”這篇序概述了茶的史實和自周至唐的茶事，對茶葉的飲用歷史作了簡要的回顧，并認(rèn)為歷代包括《茶經(jīng)》在內(nèi)的文獻(xiàn)中，對茶葉的各方面的記述都已是無所遺漏，但在自己的詩歌中卻沒有得到反映實在引以為憾。這也就是他創(chuàng)作《茶中雜詠》的緣由。

皮日休將詩送呈陸龜蒙后，便得到了陸龜蒙的唱和。內(nèi)容包括茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶十題。其中：《茶人》表達(dá)了對茶人的疾苦深表同情；《茶舍》描述茶人居住、勞動及環(huán)境，很有生活氣息；《茶灶》記述了制茶的情景。他們的唱和詩幾乎涵蓋了茶葉制造和品飲的全部。他們以詩人的靈感、豐富的詞藻，藝術(shù)、系統(tǒng)、形象地描繪了唐代茶事，對茶葉文化和茶葉歷史的研究，具有重要的意義。