新加坡是一個(gè)華人占人口絕大多數(shù)的國家，對(duì)于一年一度的中秋佳節(jié)向來十分重視。對(duì)新加坡的華人來說，中秋佳節(jié)是聯(lián)絡(luò)感情，表示謝意的天賜良機(jī)。親朋好友、商業(yè)伙伴之間相互饋贈(zèng)月餅，借此表示問候與祝愿。中秋節(jié)原本是華族的傳統(tǒng)節(jié)日，但是已吸引越來越多非華族同胞參與，這對(duì)于一個(gè)強(qiáng)調(diào)多元文化、多元種族的社會(huì)來說，未始不是一件好事。

每逢中秋節(jié)，居民公寓的郵箱里會(huì)塞滿各種邀請(qǐng)函，許多商家紛紛邀請(qǐng)社區(qū)居民去參加中秋晚會(huì)，在那里，任何人都可免費(fèi)品嘗各種月餅，參加豐富多彩的游園活動(dòng)。在新加坡華人聚居地牛車水，每年都會(huì)組織舞龍舞獅表演、放河燈、踩高蹺、彩燈展示等活動(dòng)，節(jié)日氣氛非常濃厚。其它許多社團(tuán)、公會(huì)、善堂、寺廟等，也都紛紛加入慶祝中秋的行列。

新加坡是一個(gè)旅游國家，中秋佳節(jié)無疑是一個(gè)吸引游客的絕好機(jī)會(huì)。每年中秋臨近時(shí)，當(dāng)?shù)刂臑豕?jié)路、新加坡河畔、牛車水及裕華園等地裝飾一新。入夜時(shí)分，華燈初上，整個(gè)大街小巷一片紅彤彤的景象，令人心動(dòng)。

提燈籠

新加坡的華人生活在新加坡已經(jīng)超過五代了，經(jīng)過長(zhǎng)期的發(fā)展和演變，這里中秋節(jié)的習(xí)俗和中國已經(jīng)有許多明顯的不同。新加坡中秋節(jié)小孩子們要“提燈籠”。早年間是自己糊制紙燈籠，現(xiàn)在的家長(zhǎng)則多在商店里直接購買，以節(jié)省他們的時(shí)間。商店里售賣的燈籠不僅質(zhì)量好，而且顏色、品種和樣式更多：有長(zhǎng)的、圓的，方的，還有各種動(dòng)物形狀的，其中以兔子最為流行?？斓街星锕?jié)時(shí)，常能聽到樓下有小孩的歡笑聲，探出頭去一看，原來是小孩子們提著漂亮的燈籠，在樓下嬉戲。

新加坡的彩色月餅

新加坡人吃的月餅和中國不太一樣。傳統(tǒng)上新加坡的月餅和中國月餅差異不大，但最近這些年，隨著中秋節(jié)的商業(yè)化，月餅也不斷推陳出新。市場(chǎng)上最流行的月餅的餅皮是彩色的，就好像熱帶的花一樣，爭(zhēng)奇斗艷。一般來說，顏色和口味是互相搭配的。例如粉色的月餅多是芋頭餡兒的，黃色的月餅多是榴蓮餡兒的。

說到榴蓮餡兒的月餅，它可是新加坡最有地方特色的月餅。小時(shí)候在北京居住了19年，從未見過榴蓮，更別說榴蓮月餅，這種許多人不喜歡的水果，竟然被熱愛它的新加坡人做成月餅，可見新加坡人多么喜歡吃榴蓮。除了榴蓮月餅，冷櫥里還有榴蓮蛋糕、榴蓮面包以及真正的榴蓮。榴蓮月餅在東南亞各地都會(huì)見到，但新加坡是做得最風(fēng)生水起的。

中秋節(jié)期間也是大家互贈(zèng)月餅表達(dá)謝意的好機(jī)會(huì)。在同一個(gè)辦公室工作的同事之間也常常會(huì)互贈(zèng)月餅，不過出手沒有中國那么大，通常都是精包裝的一枚月餅，廖表心意。也有的老同事有自己做月餅的習(xí)慣，他們會(huì)把自制的月餅?zāi)脕矸炙徒o同事。這種自制的月餅比商店里賣得好吃，主要是油多，肯下佐料。