現(xiàn)代人外出吃飯，要么喝奶茶，要么喝啤酒。甚至每個(gè)國家都有自己的酒桌文化，酒作為文化當(dāng)中極有分量的一個(gè)東西，最早是誰發(fā)明出來的呢?最早的啤酒又是出現(xiàn)在哪個(gè)國家呢?一起來了解一下吧。

啤酒是誰發(fā)明的

啤酒最早出現(xiàn)并不是在我國，而是在古埃及。在公元前三千年的時(shí)候，也就是五千年前，尼羅河畔的埃及古國發(fā)明了啤酒，這點(diǎn)從古埃及王陵的墓碑壁畫能夠得到證明。

想要人工釀造啤酒，需要滿足三個(gè)條件，首先是需要進(jìn)入農(nóng)耕社會(huì)，掌握種植麥類的技術(shù)，另一個(gè)就是需要能夠烘培面包，最后一個(gè)條件則是需要培養(yǎng)出啤酒酵母。而公元三千年時(shí)的古埃及就已經(jīng)掌握了這種技術(shù)。

根據(jù)古埃及的史料記載，古埃及人先將發(fā)芽的大麥制成面包，然后把面包磨碎，將磨碎后的面包放在敞著口的缸里，通過讓空氣當(dāng)中的酵母菌進(jìn)入缸中發(fā)酵，通過這樣的方法古埃及人釀造出了酒。在古埃及第二王朝的時(shí)候，就已經(jīng)出現(xiàn)了“啤酒”和“甜啤酒”的類別，而且在當(dāng)時(shí)就已經(jīng)普遍被人們飲用。

啤酒的發(fā)展史

到了公元六世紀(jì)的時(shí)候，啤酒制作方法傳入德國，到了公元11世紀(jì)，啤酒花由斯拉夫人用于啤酒，1480年的時(shí)候，德國南部發(fā)展出了新的發(fā)酵方法，使得啤酒的質(zhì)量得到提高，較之以前有著谷物殘?jiān)€有雜菌污染的啤酒口味，啤酒的口味有了很大的提高。

1516年，威廉四世提出“啤酒純粹法”，到了19世紀(jì)之后，蒸汽機(jī)的發(fā)明使得啤酒的生產(chǎn)，開始使用機(jī)械化，啤酒的產(chǎn)量和質(zhì)量都達(dá)到了非常穩(wěn)定的水平，啤酒的價(jià)格也就便宜了下來。1830年往后，德國的啤酒技術(shù)人員將啤酒工藝傳播到了世界。大家還可以了解一下紅酒應(yīng)該怎么喝。