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        霜降養(yǎng)生吃什么好

        彥峰子

        霜降養(yǎng)生吃什么好

        霜降是秋天最后的一個節(jié)氣,作為二十四節(jié)氣當中的第十八個節(jié)氣往往也對人們有著很重要的影響,霜降養(yǎng)生吃什么好,快來看看吧!

        柿子

        “霜降摘柿子,立冬打軟棗”,“霜降不摘柿,硬柿變軟柿”。霜降時節(jié)的柿子個大、皮薄、汁甜,可謂達到了全盛狀態(tài)。

        柿子味甘、澀,性涼,具有清熱潤肺、生津止渴、健脾益胃等功效?!侗静菥V目》言:“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾、澀腸、治嗽、止血之功?!?/p>

        鮮柿生食可治療肺熱燥咳、咯血、痔瘡出血;鮮柿搗爛取汁,溫開水沖服,可治甲狀腺腫;未成熟鮮柿250克,切碎取汁,開水沖服,可治療胃熱傷陰之煩渴口干。

        蜂王漿

        秋天最大的氣候特點就是干燥,而蜂王漿能潤燥,所以非常適合秋天飲用。喝蜂王漿的時間最好在早晨,因為早晨喝蜂王漿,可以快速補充體能,讓一天有充足的精神。

        蜂王漿是生物活性成分相當豐富的純天然生物產品。實驗證明,蜂王漿通過刺激抗體的產生起到免疫調節(jié)的作用,使機體免疫功能處于動態(tài)平衡的最佳狀態(tài),從而增強體質,提高適應不良因素和惡劣環(huán)境的能力,達到從源頭上增強身體防病抗病能力的目的。蜂王漿具有“免疫調節(jié)”的功效,可通過對免疫系統(tǒng)的調節(jié)提高人體抗病能力。

        注意脾胃虛寒的人不要一起床馬上就喝,而應該先吃些東西再喝,例如可以在早餐時喝蜂王漿水,或者是把蜂王漿抹在饅頭或面包上吃,切忌空腹喝蜂王漿,否則易拉肚子。

        板栗

        板栗,俗稱栗子,是我國特產,素有“干果之王”的美譽,在國外它還被稱為“人參果”。

        人們恐怕很難想到,鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,雖然達不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多,尤其是含鉀突出,比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。

        玉米

        包括白面、大米為原料的所有主食當中,玉米的營養(yǎng)價值是最高的。特別是玉米的維生素含量驚人,是稻米、小麥的5—10倍。玉米當中還含有7種“抗衰劑”:鈣、谷胱甘肽、維A、鎂、硒、維E和脂肪酸。在這其中,維生素E有促進細胞分裂、延緩衰老、防止皮膚病變的功能,同時還能有效減輕動脈硬化和腦功能衰退。

        玉米當中富有大量的膳食纖維,可以促進腸蠕動,大大減少人體對毒素的吸收。其中鎂、鈣和胡蘿卜素等營養(yǎng)物質也高于一般谷物,具有防治高血壓和清除自由基的功效,并且對延緩衰老大大有益。玉米能夠調中健脾、利尿消腫,是秋季飲食的不二之選。

        鴨子

        吃鴨可以除秋燥。鴨和雞同為禽類,功效卻大不相同。雞尤其適合的冬季進補,民間素有“逢九一只雞,來年好身體”說法。而鴨屬于水禽,元朝的御醫(yī)忽思慧在《飲善正要》里說,鴨肉味甘、冷、無毒,補內虛,消毒熱,利水道??捎糜陬^痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等癥。

        經(jīng)常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便干燥、低熱者最為有益。因此,夏秋的燥熱季節(jié)最適合吃鴨。相比之下,豬牛羊等其他肉類就稍遜一籌。

        鴨肉雖好,吃時也有講究。首先,感冒患者不宜食用鴨肉,否則可能會加重病情。感冒時還是以喝雞湯為宜;其次,慢性腸炎者要少吃,鴨肉味甘咸,吃了可能使腸炎病情加重;腹痛、腹瀉、腰痛、痛經(jīng)等癥狀的人也最好少吃鴨肉。