我們知道，現(xiàn)在手機(jī)比較流行金色，貴氣的黃金不僅僅在手機(jī)界受歡迎，黃金在美食界也備受人們的喜愛，本來相貌普通的菜肴加入了食用金箔，那么食用金箔是怎么做的？

食用金箔，其呈現(xiàn)色澤金黃，光亮柔軟，輕如鴻毛，它一般可用于藥品、酒類、糕點(diǎn)、化妝品等添加成分，既可提高商品檔次，又有益健康美容，那么食用金箔是怎么做的？接下來吱客網(wǎng)來詳細(xì)為大家介紹一下吧。

食用金箔確實(shí)就是金子，而且是純度很高的金子。只是因?yàn)楸粔旱梅浅］p薄，吃下后會隨便排出，不會對身體造成傷害。

傳統(tǒng)工藝制造金箔多是采用擠壓和拉伸的方法將黃金制成薄片。近些年的新工藝則是在真空環(huán)境中將無數(shù)金顆粒制成一片金箔。這樣的工藝可以保證將99.99%的金箔做到0.08微米之薄。食用金箔因?yàn)閷?shí)在是太薄了，金本身化學(xué)性質(zhì)又很穩(wěn)定，所以根本沒有什么味道。之前一直以為是自己嘴拙，嘗不出，直到后來有次買了店里最貴的清酒，發(fā)現(xiàn)里面有金箔，于是我提議把它挑出來嘗嘗味道。金箔是如此的薄以至于它只能在液體里才有形狀，挑出來就癱成了一片。其實(shí)食用金箔就是超薄版的普通金箔，黃金化學(xué)穩(wěn)定性好，吃進(jìn)去了基本不發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng)，被腸胃折疊就送走了，被發(fā)明的主要原因是為廠商增加利潤，所以單位價格比普通金貴很多的。

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