轉(zhuǎn)基因大米的標(biāo)識(shí)
邊緣人
近年來(lái),關(guān)于轉(zhuǎn)基因大米的問(wèn)題爭(zhēng)議不斷。因?yàn)榇竺资侵袊?guó)大部人的主食。面對(duì)這樣的疑問(wèn),既有認(rèn)為轉(zhuǎn)基因大米安全者,又有認(rèn)為轉(zhuǎn)基因大米危害者。你怎么看呢?
近幾年,人們對(duì)于轉(zhuǎn)基因大米也有很多的爭(zhēng)議,不同的人有不同的見(jiàn)解。有的認(rèn)同轉(zhuǎn)基因大米是安全的;有的人則認(rèn)為轉(zhuǎn)基因大米危害的,那么轉(zhuǎn)基因大米能吃嗎?轉(zhuǎn)基因大米的標(biāo)識(shí)是什么?下面吱客網(wǎng)為大家介紹一下。
1、因?yàn)檗D(zhuǎn)基因大米生長(zhǎng)周期短,所以不能有效吸收淀粉,因而大米的色澤、淘米水及米湯顏色都會(huì)因淀粉缺少呈現(xiàn)出和普通大米不同的性狀。
2、這兩年大米價(jià)格一直在上漲,在廣州超市普通大米價(jià)格已升至2.5元/斤以上,一般而言轉(zhuǎn)基因大米價(jià)格會(huì)明顯低于這一水平,但也不會(huì)太低,不然奸商無(wú)利可圖也就不會(huì)賣轉(zhuǎn)基因大米了嘛!
3、就像現(xiàn)在很多巿民買菜只挑有蟲洞的蔬菜一樣,有蟲的米農(nóng)藥少這一“理念”也成立于大米界。因?yàn)橄x類識(shí)別食物一般都是基于當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而夭米中的主要營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生于淀粉:所以,轉(zhuǎn)基因大米生長(zhǎng)周期短=不能有效吸收淀粉=淀粉含量少,不吸引小蟲。
轉(zhuǎn)基因的安全性爭(zhēng)議一直不斷,人們?cè)谫?gòu)買時(shí)要擦亮自己的眼睛。以上這是吱客網(wǎng)為大家總結(jié)的轉(zhuǎn)基因食品安全知識(shí),想了解更多食品安全小知識(shí),請(qǐng)多多關(guān)注吱客網(wǎng)。