格魯吉亞飲食習俗(2)
走過晗冬
3、主食 主食以面為主,也愛吃什錦炒飯。
4、副食 喜歡牛肉、豬肉、羊肉、禽類、蛋類;對蔬菜中的土豆、菠菜、洋蔥、西紅柿、豌豆、黃瓜、卷心菜等很愛吃,調料喜用郁金粉、胡椒粉、花椒、丁香、芥末、番茄醬、果醬、糖、鹽等。
5、制法 對烤、煎、炸、炒等烹調方法制作的菜肴偏愛。
6、中餐 喜愛中國的川菜、京菜。
7、菜譜 很欣賞什錦拼盤、香酥雞、燴果羹、咕嚕肉、紅燒魚、奶油扒白菜、涮羊肉、香麻雞脯、烤鴨、碧綠春卷等風味菜肴。
8、水酒 喜歡烈性酒,愛喝格瓦斯,也喜歡咖啡、可可、牛奶、冰淇淋、紅茶也樂于品嘗。
9、果品 愛吃葡萄、梨、哈密瓜、荔枝、蘋果等水果;干果喜歡核桃仁、葡萄干、花生米等。