孟加拉國(guó)人以米飯為主食，也喜歡各種各樣的甜食。他們對(duì)中餐倍加喜歡。當(dāng)?shù)厝顺嗽诟呒?jí)飯館或正式社交場(chǎng)合使用刀叉外，平時(shí)一般用右手抓食取飯。男子和婦女通常是分開(kāi)就餐。家中婦女常在男子吃過(guò)飯之后才用餐。

在吃飯時(shí)，切不可把食物從一個(gè)人的盤子中轉(zhuǎn)移到另一個(gè)人的盤子中，即便是夫婦也不行，因?yàn)橐言趧e人盤子中的東西被認(rèn)為是不干凈的。他們?cè)谑褂谜{(diào)料中，似乎特別鐘情于咖喱，所有做出來(lái)的菜類，那顏色一律都是黃黃的。他們平時(shí)吃飯，喜歡把飯跟菜放在同一個(gè)盤子里摻和在一起吃。吃之前，先用一只手的幾個(gè)手指把飯菜攪拌均勻，然后做成一個(gè)正好放入口中大小的飯團(tuán)送入口中。整個(gè)吃飯的過(guò)程就是用手做飯團(tuán)，再放入口中，反復(fù)如此。

美食特點(diǎn)

孟加拉美食以牛羊肉魚(yú)類和其它飛禽類肉食為主，通常經(jīng)過(guò)煎、烤或扒等烹制，配以各種口味的辣汁和蔬菜，味道濃烈鮮香。孟加拉是世界上最大的三角洲地區(qū)。在其250多條淡水河中生長(zhǎng)著種類繁多的魚(yú)。各種各樣的調(diào)味品也有助于孟加拉傳統(tǒng)烹調(diào)文化的發(fā)展。孟加拉擁有歷史悠久的甘蔗種植和制糖史。因此，糖和甜味是孟加拉食品的重要組成部分。孟加拉的甜品以牛奶為主料并輔以蔗糖和蜜糖制成。