在人體細(xì)胞內(nèi)，鎂是第二重要的陽離子(鉀第一)，其含量也次于鉀。鎂具有多種特殊的生理功能，它能激活體內(nèi)多種酶，抑制神經(jīng)異常興奮性，維持核酸結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性，參與體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成、肌肉收縮及體溫調(diào)節(jié)。鎂影響鉀、鈉、鈣離子細(xì)胞內(nèi)外移動(dòng)的“通道”，并有維持生物膜電位的作用。那么常見的含鎂食物有什么呢?

孕婦缺鎂往往出現(xiàn)情緒不安、容易激動(dòng)及妊娠高血壓、水腫、蛋白尿，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)發(fā)生昏迷、抽搐等癥狀，這對胎兒正常發(fā)育是極為不利的。那么常見的含鎂食物有什么呢?下面吱客網(wǎng)就來講講相關(guān)的孕婦飲食小知識。

在生物學(xué)上，鎂的作用極為重要，因?yàn)樗侨~綠素分子的核心原子，葉綠索結(jié)構(gòu)以鎂原子鋏狀結(jié)合為其分子的母核，此鎂原子鋏狀結(jié)合具有強(qiáng)力催化劑的作用，葉綠素中鎂的功能是一般鎂離子的數(shù)萬倍。人體內(nèi)到處都有以鎂為催化劑的代謝系統(tǒng)，約有一百個(gè)以上的重要代謝必須靠鎂來進(jìn)行，鎂幾乎參與人體所有的新陳代謝過程。

含鎂高的食物有以下幾大類：

1、蔬菜中的綠葉菜、慈姑、茄子、蘿卜等。

2、水果中的葡萄、香蕉、檸檬、橘子等。

3、糧食中的糙米、小米、新鮮玉米、小麥胚等。

4、豆類中的黃豆、豌豆、蠶豆。

5、水產(chǎn)中的紫菜、海參、苔條、鮑魚、墨魚、鮭魚、沙丁魚、貝類等。

6、零食中松子、榛子、西瓜子也是高鎂食品。而脂肪類食物、富強(qiáng)面、白糖則含鎂較少。

因此，多吃粗糧、蔬菜、堅(jiān)果和水果，就可以有效增加鎂的攝入量。如果每天攝入的鎂超過生理需要，一般情況下，過剩的鎂絕大多數(shù)會(huì)從腎臟排出，隨糞便排出的較少。如需了解孕婦怎么補(bǔ)充鎂更科學(xué)等相關(guān)常識，請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。