溴酸鉀是食品添加劑嗎?
孤獨者
日本的學(xué)者用實驗證明了溴酸鉀對人體為有害物質(zhì)。那么,溴酸鉀是食品添加劑嗎?就讓吱客安全網(wǎng)的小編帶領(lǐng)大家去詳細(xì)了解一下吧!
食品添加劑的安全使用是非常重要的。理想的食品添加劑最好是有益無害的物質(zhì)。食品添加劑,特別是化學(xué)合成的食品添加劑大都有一定的毒性,所以使用時要嚴(yán)格控制使用量。溴酸鉀是食品添加劑嗎?吱客網(wǎng)和您一起去了解一下吧!
溴酸鉀是食品添加劑嗎?
溴酸鉀,主要用作分析試劑、氧化劑、食品添加劑(中國現(xiàn)已禁用)、羊毛漂白處理劑。本品對眼睛、皮膚、粘膜有刺激性??诜罂梢饜盒?、嘔吐、胃痛、哎血、腹瀉等。另外,對于環(huán)境亦有一定危害。是化學(xué)危險品。
溴酸鉀是面粉的增筋劑,2005年起,我國已禁止將其用于面粉中。根據(jù)《GB 2760-2014食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,溴酸鉀不能用于食品生產(chǎn),不可以用于面粉處理。
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