最近一些人問小編：我平時是很喜歡吃火腿腸的，并且每天都要吃好幾根，但是我最近聽說毒火腿腸吃多了，是沒有好處的，那么毒火腿腸吃多了有什么危害？下面和吱客安全網(wǎng)小編了解下吧。

火腿腸是一種方便食品，也是一種加工性的肉類食材，平時很多人都喜歡吃。最近有報道說火腿腸有毒。那么毒火腿腸吃多了有什么危害?下面和吱客網(wǎng)小編了解下有毒火腿腸有哪些危害吧。

火腿腸是以畜禽肉為主要原料，輔以淀粉、植物蛋白粉等填充劑，再加入食鹽、糖、酒、味精、香辛料等調(diào)味品，并添加品質(zhì)改良劑卡拉膠和維生素C，以及護(hù)色劑、保水劑、防腐劑等物質(zhì)。

火腿腸里的亞硝酸鈉有毒，過量食入的毒副作用是麻痹血管運(yùn)動中樞、呼吸中樞及周圍血管，構(gòu)成高鐵血紅蛋白。急性中毒表現(xiàn)為全身無力、頭痛、頭暈、惡心、吐逆、拉肚子、乳房緊迫感以及呼吸困難;查看見肌膚粘膜顯著紫紺。嚴(yán)峻者血壓降低，昏迷、逝世。

火腿腸是一種高熱量食品，而且它是加工以后的肉類食材，其營養(yǎng)價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高有新鮮的肉類那么高，吃多了會出現(xiàn)發(fā)胖或者營養(yǎng)不足等多種不良癥狀，對身體健康不利。

火腿腸在加工時，為了保質(zhì)期延長，它會添加多種防腐劑，也會有一些色素和香精添加進(jìn)去，這些物質(zhì)對人體是沒有好的處，吃多了這些含有防腐劑的 火腿腸，就會讓身體內(nèi)積存大量的毒素，危害人們的身體健康。另外有些火腿腸的加工還不合格，瘦肉精事件已經(jīng)出過多次，因此為了自己的身體健康，大家應(yīng)該少 吃火腿腸。

提示：火腿腸的禁忌與副作用，孕婦、兒童、老年人和體弱者少吃或不吃為好;肝腎功能不全者不宜食用。我們在平時最好多學(xué)習(xí)一些有毒食品安全知識，這樣更有利于我們的生活，更多食品安全知識盡在吱客網(wǎng)。