很多人都喜歡吃燒烤，然而燒烤有毒卻讓人望而卻步！燒烤能產(chǎn)生苯并芘、亞硝胺等致癌物質(zhì)，潛在威脅著人們的健康。紅外線燒烤是否有毒？下面和吱客安全網(wǎng)關(guān)注下吧。

燒烤有毒眾所周知，燒烤能產(chǎn)生苯并芘、亞硝胺等致癌物質(zhì)，潛在威脅著人們的健康。紅外線燒烤是否有毒?下面和吱客網(wǎng)關(guān)注下吧。

我們先看下毒燒烤對人體有什么危害?大家都知道吸煙有害人體健康，長時間的吸煙會嚴重的影響人體各個組織系統(tǒng)的健康。但是最新的研究發(fā)現(xiàn)，長時間吃燒烤的危害與吸煙相同，甚至比吸煙的危害還要高出很多。美國一家研究中心的報告說，吃一個烤雞腿等同于吸60支煙的毒性，而一些喜歡經(jīng)常吃燒烤的女性，患有乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。而且女性如果長時間食用燒烤類食物的話，還有可能會增加患卵巢癌的危險性。由此可見燒烤食品的毒性有多強，為了人體健康應(yīng)該盡量的少吃。

紅外線燒烤爐是將所產(chǎn)生的紅外線熱線轉(zhuǎn)換為遠紅外線熱能,利用遠紅外線吸收,放射,滲透,共振之特性使事物受熱均勻,燒烤食物不燒焦炭化,分解食物中有毒分子,保持食物水分,原汁原味,與營養(yǎng),特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計避免污染空氣和食物,享受燒烤美食之處更真正免除燒烤食物致癌之顧慮,燃燒器使其不受食物湯汁污染。

紅外線爐具烤的食物是無毒的，但不能烤焦了，那樣就會使食物變質(zhì)，也會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。我們在平時最好多學(xué)習(xí)一些有毒食品安全知識，這樣更有利于我們的生活，更多食品安全知識盡在吱客網(wǎng)。