為什么男家要如此周到接待女方家客人？原來(lái)，門巴族有一個(gè)古老的習(xí)俗：婚禮期間，女家客人有至高無(wú)上的權(quán)威，他們常常借故滋事，挑剔男家，一旦有機(jī)可乘，就制造事端，攪亂婚禮，直到男家賠禮道歉，敬錢獻(xiàn)物，方才罷手甘休。因而婚禮期間，男家必須小心侍候，才能平安無(wú)事?！叭谰啤?，是婚禮過(guò)程的第一關(guān)，能否順利通過(guò)，經(jīng)受住女家的刁難，直接關(guān)系到整個(gè)婚禮的成敗。敬酒人是經(jīng)過(guò)挑選的能言善辨、精明能干之人，他們分3至4人一組在途中恭迎客人。

第一道酒擺設(shè)在新娘家的村口，當(dāng)迎親隊(duì)伍過(guò)來(lái)時(shí)，早已恭候在路旁的敬酒人趕忙迎上前去，笑容可掬地問(wèn)候：“尊貴的客人，一路辛苦”！說(shuō)著，便獻(xiàn)上一碗甘甜的米酒。酒碗邊抹有三塊象征吉祥的酥油，酒壺上拴有潔白的哈達(dá)，可謂話語(yǔ)動(dòng)聽(tīng)，美酒醇香，接待熱情，是無(wú)可挑剔的?？墒桥娇腿藚s置之不理，黑沉著臉，擺出一副高高在上的樣子，不肯接酒。這時(shí)，有經(jīng)驗(yàn)的敬酒人不慌不忙，臉上掛滿笑容，夸贊新娘的美麗和客人的富足與美德，另一人則唱起了優(yōu)美的薩瑪酒歌，捧酒獻(xiàn)給客人。盛情之下，女方客人無(wú)話可說(shuō)，臉上露出了滿意的笑容，高興地喝了所敬的酒，這一道便順利通過(guò)。

第二道酒是在半途擺設(shè)，由另一批專門選定的人恭迎敬獻(xiàn)；

第三道酒在新郎家的村邊敬。若“三道酒”都順利通過(guò)，婚禮成功在望。

三道酒至此過(guò)關(guān)，接下來(lái)就是新娘換衣。