回族的吊罐
傲蕊子
相傳吊罐是盛唐時(shí)期由波斯商人傳入我國(guó)的,是回族傳統(tǒng)的沐浴設(shè)施,主要是供回民洗大凈用的。一般回民家里除了必備湯瓶外,家家戶戶都懸掛一個(gè)“吊罐”,且大多數(shù)都是在門(mén)背后或墻角或房頂上打著一個(gè)長(zhǎng)釘子,釘子上系著一個(gè)鐵鉤,在鐵鉤上掛著“吊罐”。
吊罐有瓷的,鋁的,鐵的,塑料的,個(gè)別家里還有銅的,邊遠(yuǎn)山區(qū)還有木頭做的吊罐,不管哪種吊罐,其樣式、大小基本一樣,腔大口小,約盛一小鐵桶水。吊罐口兩側(cè)有耳環(huán)可穿繩懸掛,底部有一個(gè)小孔,不用的時(shí)候插一個(gè)小木塞子,洗時(shí)拔出小木塞子,水就從小孔涓涓流出(類似現(xiàn)代澡堂的噴頭)。其地下修有一個(gè)通往屋外的小水渠子,即下水道,下水道口用一塊木板或水泥板蓋著,板中間鉆有一個(gè)小眼,洗過(guò)的污水便從此眼流到下水道。
吊罐里的水,一般都是用鐵桶或湯瓶壺?zé)?,有的是用洗干凈的鍋燒的,而且燒水時(shí)禁止蓋鍋蓋,以防鍋蓋上的飯粒等東西掉進(jìn)水里,以講究水的干凈。回民每次洗大凈時(shí),一般只用一吊罐水。
用吊罐沐浴,既簡(jiǎn)單、方便、省水,又科學(xué)、衛(wèi)生,宜于千家萬(wàn)戶。吊罐淋浴不但比盆浴帶來(lái)的傳染病少得多,而且吊罐在噴水時(shí),還會(huì)在空氣中產(chǎn)生大量陽(yáng)離子,是一種有益于人體的特殊的“維生素”。