很多人喜歡吃炒山楂，很多人喜歡吃生山楂。所謂蘿卜青菜各有所愛。那么，山楂怎樣炒呢？吱客安全網和您一起來看一下吧！

炒山楂是一道菜品，制作原料有紅果、冰糖、水等。為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，但也正因為活血化痰的功效，孕婦應謹慎食用。那么，山楂怎樣炒呢？下面就讓吱客網小編來介紹一下吧！

山楂怎樣炒？

1、準備山楂250g，白糖150g，純凈水，適量淀粉1勺，用果蔬清洗劑清洗干凈山楂。

2、把山楂去蒂和底部，所有山楂用廚房擦拭紙擦去水分備用。

3、鍋中加入白糖和適量的清水，中小火熬制出大氣泡。

4、關小火熬制變?yōu)樾馀荩畈欢?到8分鐘左右，關火倒入山楂快速翻炒。

5、加一小勺淀粉繼續(xù)翻炒，炒制白糖變成白色糖霜，包裹住山楂，盛出后山楂冷涼即可食用。

以上便是小編為大家介紹的關于山楂怎樣炒的一些內容，希望對大家有所幫助哦！如果想要了解更多關于食品安全的知識。請您多多關注吱客網吧！

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