目前市場多數(shù)是轉(zhuǎn)基因大豆油，很多人還是想?yún)^(qū)分轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因大豆油。那么轉(zhuǎn)基因大豆油的標(biāo)示是什么？下面和吱客安全網(wǎng)小編一起了解下吧。

目前市場大部分是轉(zhuǎn)基因大豆油，很多人還是想?yún)^(qū)分轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因大豆油。那么轉(zhuǎn)基因大豆油的標(biāo)示是什么?下面和吱客網(wǎng)小編一起了解下吧。

農(nóng)業(yè)部官員早就聲明過，目前轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)符合要求，只要“轉(zhuǎn)基因”三字還有其它同號(hào)文字就行。

根據(jù)我國的轉(zhuǎn)基因食品強(qiáng)制標(biāo)識(shí)的法律條文，轉(zhuǎn)基因大豆油不需要作標(biāo)識(shí)。因?yàn)榉擅魑囊?guī)定，對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品必須作強(qiáng)制標(biāo)識(shí)。所謂“轉(zhuǎn)基因食品”是指這種食品中存在“轉(zhuǎn)基因成份”。而大豆油是指榨取這種油的原材料是“轉(zhuǎn)基因大豆”，而油料中根本不存在“轉(zhuǎn)基因成份”，即轉(zhuǎn)基因的表達(dá)物——蛋白質(zhì)。而油料是脂肪酸，兩者根本不同，脂肪酸中完全不存在蛋白質(zhì)，也即蛋白質(zhì)含量為零，科學(xué)家經(jīng)過反反復(fù)復(fù)檢測，從來沒有在豆油中檢測到轉(zhuǎn)基因的表達(dá)產(chǎn)物——蛋白質(zhì)。因此，根據(jù)“轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)法”，原料為轉(zhuǎn)基因大豆的食用油不作“轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)”符合法律。轉(zhuǎn)基因大豆油實(shí)質(zhì)上不屬于轉(zhuǎn)基因。

一些人問：什么是轉(zhuǎn)基因大豆?轉(zhuǎn)基因大豆是把某些細(xì)菌的基因接入大豆的植株中，就可以更好地保護(hù)它們不受害蟲的侵襲。因此轉(zhuǎn)基因大豆的制品——轉(zhuǎn)基因大豆油從營養(yǎng)成分含量和組成與非轉(zhuǎn)基因大豆油幾乎沒有差別。

目前有大部分人還不愿意吃轉(zhuǎn)基因食品，但轉(zhuǎn)基因食品已無處不在，我們無法預(yù)測這項(xiàng)技術(shù)所帶來的災(zāi)難性后果，但我們清楚這種毀壞將是不可逆的。所以建議大家了解點(diǎn)轉(zhuǎn)基因食品安全知識(shí)。

需警惕幾大知名“轉(zhuǎn)基因大豆油”品牌!

金龍魚牌，大豆油、色拉油、調(diào)和油等

市場占有率約40%，資方為新加坡豐益國際華裔郭鶴年家族+美國ADM公司;

福臨門牌，大豆油、色拉油、調(diào)和油等

市場占有率約30%，資方為國資中糧集團(tuán)+新加坡豐益國際+美國ADM公司;

另外，我國目前各地方食用油品牌仍然多達(dá)數(shù)百個(gè)，大多數(shù)為降低成本，采用轉(zhuǎn)基因大豆油，但是市場占有率不大，購買時(shí)可看清標(biāo)注，如“本品為轉(zhuǎn)基因大豆油，巴西大豆，浸出”等字樣，購買時(shí)需請謹(jǐn)慎。

轉(zhuǎn)基因食品鑒別知識(shí)

大豆

非轉(zhuǎn)基因大豆：為橢圓形狀，有點(diǎn)扁。肚臍為淺褐色。豆大小不一。打出來的豆?jié){為乳白色

轉(zhuǎn)基因大豆：為圓形，滾圓。肚臍為黃色或黃褐色。豆大小差不多。打出來的豆?jié){有點(diǎn)黃，用此豆制作的豆腐什么的都有點(diǎn)黃色。

簡單的檢驗(yàn)方法：轉(zhuǎn)基因大豆不發(fā)芽!可以用水檢測!本土大豆用水浸泡三天會(huì)發(fā)芽!轉(zhuǎn)基因大豆不會(huì)發(fā)芽，只不過是個(gè)體膨脹而已。