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        老年人冬季吃哪些食物能養(yǎng)生

        若驚鴻

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        老年人冬季吃哪些食物能養(yǎng)生

        食物種類繁多,每一種都有屬于它自己營(yíng)養(yǎng),但不是每一種食物和營(yíng)養(yǎng)都適合老人食用。在五種繁多的食物里,那么,老年人冬季吃哪些食物能養(yǎng)生,我們歸納以下幾種適合老年人食用的食物。

        一、花生

        花生營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種高蛋白油料作物。其蛋白質(zhì)含量可高達(dá)30%左右,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與動(dòng)物性食品雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易于被人體吸收利用。經(jīng)常食用花生確能起到滋補(bǔ)益壽的作用。而人們譽(yù)為“長(zhǎng)生果”。

        二、栗子

        栗子,又名板栗、毛栗。栗子含有豐富的營(yíng)養(yǎng),現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素,對(duì)高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化等疾病,有較好的預(yù)防和治療作用。老年人如常食栗子,可達(dá)到抗衰老、延年益壽的目的。

        三、蜂蜜

        蜂蜜又稱蜜糖,是蜜蜂從植物花朵上采集來花蜜,經(jīng)過釀制而成的一種食品。它具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,古今中外歷來被人們喜愛。蜂蜜不僅是老幼病弱者的滋補(bǔ)佳品,而且有著廣泛的醫(yī)療作用。每日服用幾匙蜂蜜,有助于胃和十二指腸潰瘍的愈合,也是貧血及孕產(chǎn)婦的滋補(bǔ)良藥;神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、肝臟病、眼病、痢疾、便秘等患者,長(zhǎng)期服用蜂蜜,也有減輕病情、增強(qiáng)體質(zhì)的功效。

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