老人早上不吃早餐會(huì)怎么樣
蘭皖溪
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許多人不吃早餐,這是一種很不好的習(xí)慣,而對(duì)老人早上不吃早餐會(huì)怎么樣呢?
人在睡眠時(shí)因呼吸、排尿及顯性或不顯性出汗而失去大量水分,若不吃早餐,可使血小板聚集性增加,血液濃縮,血液在血管中的流動(dòng)變慢,加之老年人多伴有不同程度的動(dòng)脈粥樣硬化,空腹活動(dòng)有可能引起中樞調(diào)節(jié)紊亂,耗氧量增加,甚至使血液呈現(xiàn)高凝狀態(tài),造成腦部小動(dòng)脈閉塞,從而形成腦血栓,導(dǎo)致中風(fēng)。
老人早餐莫“干食” 清晨起床后,人的胃腸功能尚未由夜間的抑制狀態(tài)恢復(fù)到興奮狀態(tài),消化能力也較弱。此時(shí)吃一些缺乏水分的干食,不但難以吞咽,還因早晨剛起時(shí)神經(jīng)興奮性較低,各種消化液分泌不足,對(duì)食物的消化和吸收都不利。
另外,人在一夜中經(jīng)過呼吸、毛孔、排尿等渠道,會(huì)消耗不少水分,清晨應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分。所以,早餐吃富含水分的食物或餐前適量喝些溫開水,既可及時(shí)彌補(bǔ)體內(nèi)缺水狀況,還能增加熱量,擴(kuò)張血管壁,使機(jī)體的新陳代謝恢復(fù)到旺盛狀態(tài),精神活力增加,有利于白天提高工作和學(xué)習(xí)效率。
晨起后因體內(nèi)缺水,血液濃度增加,正常流速受到干擾,會(huì)出現(xiàn)血液“凝固”趨勢(shì),甚至堵塞血管,導(dǎo)致腦血栓、心絞痛及中風(fēng)等發(fā)生。如果老人晨起喝一杯水,或養(yǎng)成吃湯液早餐的習(xí)慣,就能起到促進(jìn)循環(huán)系統(tǒng)功能、稀釋血液的作用,有助于預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。
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