每年農(nóng)歷二月十六，云霄縣“開漳圣王”廟宇都要舉辦各種民俗活動(dòng)來紀(jì)念陳元光，閩南話叫“烑神節(jié)”。烑（yáo，光、明亮）神節(jié)主要有“辦大碗”、“烑神”等民俗活動(dòng)。“辦大碗”就是在“開漳圣王”神像前擺上各式各樣的供品：高達(dá)2米的“菜碗”，直徑60厘米的大年糕，數(shù)百只披紅戴綠的雞，肥肉片粘成2米來高的柱子，祭祀物品琳瑯滿目，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“擺菜碗”。“菜碗”上常常纏上紅色彩帶，頂部插著青翠欲滴的榕葉，中部分別綁上海參、鮑魚、人參等山珍海味，紅、白、綠相間；還有用面粉、糯米粉及蔬菜類捏塑而成的飛禽等。

開漳后裔在圣王廟宇祭拜后，舞龍、舞獅、唱戲等預(yù)熱項(xiàng)目輪番表演，很快，“烑神”活動(dòng)熱鬧登場，“開漳圣王”神像轎子由6名年輕人扛著，在廟前的廣場快速奔跑，小朋友扛著牌旗緊隨其后，場面相當(dāng)壯觀。

據(jù)清代《云霄廳志·祀典》等史料記載，“烑神”活動(dòng)在云霄已流傳了1000多年，每年舉辦一次，祭典一般由當(dāng)?shù)毓俑鞒?，祭品豐富。

漳州民俗學(xué)會(huì)理事方群達(dá)說，唐代初年，陳元光到閩南平定嘯亂，建立州郡時(shí)，也帶來了中原地區(qū)祭祀鬼神的儀式，如“軍陣舞”、“撲蝶會(huì)”等。陳元光死后，漳州民眾在中原祭祀儀式的基礎(chǔ)上創(chuàng)造了“圣王巡安活動(dòng)”、“烑神節(jié)”等民俗活動(dòng)。唐代中后期至明清時(shí)期，開漳后裔大量遷居臺(tái)灣，也帶去了大陸的“開漳圣王”香火。開漳后裔遷臺(tái)后，廣建廟宇紀(jì)念陳元光，他們每年舉辦“圣王巡安活動(dòng)”、“烑神節(jié)”等民俗活動(dòng)來紀(jì)念“開漳圣王”。

臺(tái)灣的“烑神”活動(dòng)其實(shí)是一種偶像戲。“烑神”典禮開始時(shí)，廟宇抬出模仿開漳先賢神像的紙制偶像，20位青壯年立即隱身于這些偶像中，并抬起偶像隨古樂舞蹈。每座偶像由脫胎紙漆材料做成，高約3米，其腰部裝飾紙制猛獸頭，“獸口”大開。隱身于偶像的青壯年頭部剛好位于猛獸頭處，兩眼通過張開的“獸口”看路。臺(tái)灣“烑神”源于唐代的“軍陣舞”，如今，這些古時(shí)“烑神”儀式在閩南已很少看到，但它卻在臺(tái)灣代代相傳。這是中原古文化在臺(tái)灣發(fā)揚(yáng)光大的又一例證。