社擔(dān)是閩西北山區(qū)客家村落辦紅喜事的傳統(tǒng)民俗之一，有賀嬰兒滿月酒社擔(dān)、賀遷新居社擔(dān)、賀壽社擔(dān)……其中，迎親男家去女家社擔(dān)最有講究，且都走在迎親隊(duì)伍的最前頭，所以又有人稱之為頭擔(dān)。

舊時(shí)的社擔(dān)是箱籠式的，一般三四層，后來(lái)改用籮筐。社擔(dān)上的禮物不僅要包含“頭、尾、長(zhǎng)、久”之意，還要帶有喜氣，如有的筐里頭層擺放兩把用紅繩連著、嘴對(duì)嘴的錫酒壺，壺里裝有米酒或紅酒，壺邊放兩掛染紅的豬腸，寓有“長(zhǎng)”“久”之意。下面是兩只用紅繩系、腳連腳的雞，一雄一雌，雄的系左腳，雌的系右腳，稱之為和好的“公婆雞”。男家選擇公婆雞時(shí)要特別小心謹(jǐn)慎，“婆雞”必須挑選未生過(guò)蛋的“處女雞”。要是進(jìn)了女家門(mén)，發(fā)現(xiàn)“婆雞”生過(guò)蛋，便會(huì)招來(lái)麻煩，女家可抓住這點(diǎn)小事而大做文章，說(shuō)成是男家對(duì)女家的不尊重，除賠禮道歉外，還要對(duì)男家處以“罰款”。

挑社擔(dān)的人選至關(guān)重要，應(yīng)選親朋鄰里中結(jié)了婚且已生男育女的男子。迎親隊(duì)伍到達(dá)女家時(shí)，挑社擔(dān)者必須用左肩挑，進(jìn)入廳堂時(shí)先用左腳跨進(jìn)門(mén)檻，左為大，意為尊重女方，然后將社擔(dān)擺放在女家神位前，盛著豬頭的籮筐居左，盛著公婆雞的籮筐居右。由接親帶隊(duì)者敬祖后，點(diǎn)燭焚香鳴炮，再由女家理事者把社擔(dān)挑進(jìn)禮房，經(jīng)司儀先生對(duì)照禮帖清點(diǎn)，一一登記在禮冊(cè)上。若有誤差，女家立即向男家提出種種質(zhì)疑。當(dāng)然，最后還是要以理服人，和好結(jié)局，美其名曰“講親講親，越講越親”。

所以，迎親隊(duì)伍的帶隊(duì)人極為重要，既要有豐富的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，懂得禮俗，又要有較好的口才和膽量。社擔(dān)上的東西若合情合理合鄉(xiāng)俗，則順利過(guò)關(guān)，皆大歡喜。社擔(dān)上的各物中，給新嫁女的金銀飾物，新嫁女照單全收，剩下的爆竹及豬頭全雞敬祖后原封不動(dòng)返回男家。

女子出嫁時(shí)，挑社擔(dān)者用右肩挑，右腳仍是最先跨出女家廳門(mén)，然后伴隨著鞭炮聲和嗩吶的節(jié)奏，一步一步地向男家走去。