食火鳥和食火雞同屬鶴鴕目但兩者卻并非同一物種，食火鳥屬于食火鳥科，食火雞屬于鶴鴕科。換言之兩者雖然不是同一物種，卻是血緣關(guān)系非常接近的親戚。兩者外形十分接近，均有類似鴕鳥的體型和黑色的羽毛，修長的腿足以及藍(lán)色的的長頸，它們都擁有極快的奔跑速度，是世界上第三大的鳥類動(dòng)物，但不同的是前者棲息在澳大利亞的陸地上，后者更常見于熱帶叢林。

一、食火鳥

食火鳥棲息在新幾內(nèi)亞和澳大利亞，是世界上存在最古老鳥類之一，于鴕鳥，鴯鹋是近親。食火鳥是卵生動(dòng)物，每次產(chǎn)卵產(chǎn)下三到六個(gè)呈綠色的蛋。其有筑巢的習(xí)性，常在大樹根部用樹葉樹枝筑巢。食火鳥頭頂著厚重的蓋骨，用于御敵和保護(hù)頭部，下喙處有紅色三角形小肉垂，身體羽毛呈黑色。

成年的食火鳥身長160厘米左右，體重在八十公斤左右，翅膀和胸骨以及退化無法支撐其飛行。其奔跑時(shí)速最高可達(dá)五十公里每小時(shí)，同時(shí)它們也具有游泳的能力。同時(shí)其具有趨光性，對閃閃發(fā)亮的物品總是抱著濃厚的興趣，所以見到燒紅的煤炭有時(shí)也會(huì)去咬一咬，這也是食火鳥為什么叫食火鳥的原因。

二、食火雞

食火雞分布于熱帶雨林之中，相較于它的親戚，它更具有危險(xiǎn)性。其爪子鋒利如刃，同時(shí)其生性機(jī)警，具有極強(qiáng)的地盤意識，故被列為世界上最危險(xiǎn)的鳥類。其鳴叫沉悶粗礪，常用利爪撕扯獵物。食火雞在每年的6~9月生育，孵化周期約50天。期間會(huì)用落葉，木棍等筑起一個(gè)巢穴用以孵化，而幼年期其毛色顯棕色，直到其接近一歲時(shí)，才會(huì)逐漸長出其標(biāo)志性的彩色脖紋。

野生食火雞都是獨(dú)行俠，只有到繁殖的季節(jié)才會(huì)群聚到一起交配。食火雞的食物隨季節(jié)有所改變，主要以漿果為食，有時(shí)也會(huì)以昆蟲和小魚為食。在其活動(dòng)地點(diǎn)內(nèi)，有固定的通道和棲息地點(diǎn)，并且能發(fā)出比其它鳥類都低頻的叫聲，從而使其聲音可以貫徹叢林，以辨別同類和尋求可以交配的異性。