人參果屬于茄科的多年生草本植物。果實(shí)成熟時(shí)果皮呈金黃色，外形似人類的心臟和橢圓形。果為多汁漿果，成熟的果實(shí)呈奶油色或米黃色，其果肉味道獨(dú)特，吃起來脆爽多汁，而且不酸不澀，是一種較受歡迎的水果。那么女性吃人參果養(yǎng)生嗎?

人參果，原名為香瓜茄，其果肉味道獨(dú)特，吃起來脆爽多汁，而且不酸不澀，是一種較受歡迎的水果。 人參果除鮮食外，還有其他吃法。比如：可以用來炒肉片，將果實(shí)去蒂后洗凈，切片。在肉片煸炒到快要熟的時(shí)候加入人參果片和作料。再炒幾下裝盤即可。那么你知道女性吃人參果養(yǎng)生嗎?下面小編就來介紹一下這方面的女性飲食安全小知識(shí)，趕緊和小編一起去看一下吧。

人參果每100克鮮果中含蛋白質(zhì)910毫克，脂肪650毫克，胡蘿卜素62.4毫克，維生素C200毫克，鈣含量可高達(dá)0.91%，鐵0.11%、鈷0.67%、鋅0.68%、并含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、銅、鉀、鎂等幾十種微量元素，尤其含有被稱為“生命火種、抗癌之王”的硒元素，對(duì)老年人、孕婦、兒童等的缺鈣現(xiàn)象大有益處。

人參果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩(wěn)定血壓、糖尿病;強(qiáng)心、益智、減肥、提高免疫功能及增白美容等功效，硒含量超過了現(xiàn)在許多蔬菜和水果，硒是維持肌體正常生命活力的微量元素之一，能激活人體細(xì)胞、增強(qiáng)肌體的活力，具有防癌和防治心腦血管疾病的作用。而且人參果對(duì)各種癌癥和冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用，是理想的食療保健水果。

人參果可入藥，可觀賞，可當(dāng)水果吃，有關(guān)資料介紹人參果的嫩葉可制成茶葉，對(duì)糖尿病有顯著的輔助療效;人參果在青果時(shí)采摘下來炒食，人參果還可以加工成罐頭、果汁、果醬等。

以上就是吱客網(wǎng)小編為大家介紹女性吃人參果養(yǎng)生的知識(shí)，希望女性朋友們，在知道女性養(yǎng)生水果有哪些的基礎(chǔ)上，科學(xué)食用確保身體更健康。