怎樣區(qū)分有機橘子
祭奠
目前市場銷售的橘子主要就是有機橘子和普通橘子兩種,但是很多人不知道如何區(qū)分,下面就讓吱客安全網小編為大家介紹 一下怎樣區(qū)分有機橘子吧?
橘子含有心理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的構成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防效果,那有機橘子更好吃嗎?那是肯定的,有機橘子養(yǎng)分價值很高,含有十分豐厚的卵白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比較的。橘子不但養(yǎng)分價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等成效,可促進傷口愈合,對敗血病等有優(yōu)越的輔佐療效,既然有機橘子對身體有這么多益處,下面我們一起來了解一下怎樣區(qū)分有機橘子吧?
有機橘子是不使用農藥和化肥的,而且是在沒有污染的情況成長的,而且要有有機的標志才行,而一般橘子卻沒有這些要求,這是二者的主要區(qū)別。
1、橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;
2、橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,并且可以降低膽固醇;
3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性、降血壓、擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品;
4、研究證實,在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質“諾米林”,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好;
5、橘子肉、皮、絡、核、葉都是藥。橘子皮,又稱陳皮,是重要藥物之一?!侗静菥V目》中說陳皮是“同補藥則補;同瀉藥則瀉;同升藥則升;同降藥則降。
有機食品安全知識:有機橘子的可食用部分大約為76%。每100g中含大約能量176kj、水分88.2g、蛋白質0. 8g、脂肪0. 4g、膳食纖維1.4g,碳水化合物8.9g、胡蘿卜素16605mg、視黃醇當量2775mg,硫胺素0.05mg、核黃素0.04mg、尼克酸0.2mg;維生素C 19mg、維生素E0.45mg;鉀177mg、鈉1.3mg,鈣19mg、鎂16mg、鐵0.2mg、錳0.05mg、鋅0.1mg、銅0.07mg,磷18mg、硒0.455g。尚含維護血管彈性的橙皮甙、檸檬酸等物質。
以上就是吱客網小編為大家介紹的區(qū)分有機橘子的方法,希望大家在購買時一定要看好,別讓商家給欺騙了,另外為了家人的飲食安全一定要多掌握一些食品安全小知識喲。