龍?zhí)豆沛?zhèn)是中國歷史文化名鎮(zhèn)、同時也是國家4A級旅游景區(qū)。龍?zhí)豆沛?zhèn)位于重慶市渝東南，地處武陵山區(qū)腹地，面積1.5平方公里，龍?zhí)兑蚍埳较聝蓚€狀如“龍眼”的氽水洞常積水成潭，古鎮(zhèn)自“龍眼”之間穿過，形如“龍鼻”，因而得名。

龍?zhí)豆沛?zhèn)，遷建于清乾隆元年（1736年），時設(shè)州同佐理州事。民國年州改為縣，設(shè)縣佐。民國二十年（1932年）實行商團(tuán)合一，設(shè)總正。民國二十四年（1935年）設(shè)鎮(zhèn)。龍?zhí)豆沛?zhèn)至今仍保存有距今已200多年的石板老街、四合院、封火墻是其獨特的建筑。鎮(zhèn)上以火磚砌成的圍墻，高達(dá)十幾米或二三十米不等，再用鐵或木料砌成約1米高的楔子護(hù)墻，內(nèi)修房舍。一層樓名“印子屋”，其形像一枚方印，此即獨具特色的封火桶子。

龍?zhí)蹲允駶h以來，曾相繼為“縣丞”、“巡檢”、“州同”、“縣佐”所在地，已有1700余年的歷史。自宋及清600余年的“蠻不出洞，漢不入境”土司統(tǒng)治政策，造就了龍?zhí)哆@一千年古鎮(zhèn)獨有的建筑藝術(shù)和神奇的民族文化。

古鎮(zhèn)建筑

古建筑，由南向北河作長形分布，房屋總建筑面積86473平方米，宅基階沿多為細(xì)鉆條石砌成，大街小巷均為石板路，其多梯坎。如名古建筑，禹王宮、萬壽宮、祠、廟宇、天主教堂、經(jīng)院、書院等，公共建筑均以巨木作梁柱，院落間常見青磚花墻蓋瓦，以石灰粉檐，沿街一面全為店鋪，開間大小不等，但庭院幽深，內(nèi)有二、三重天井，后面作主宅或倉庫，部份富裕商家內(nèi)設(shè)亭閣花園，水榭戲臺，廊廊回環(huán)，很有氣派。50多座土家族民居建筑——吊樓形態(tài)美觀，翹角飛檐。150余堵封火墻把古鎮(zhèn)隔離出200多個古樸幽靜的四合院，其中有著名的趙世炎的故居，丁鈴筆下的酉陽中學(xué)（龍?zhí)吨袑W(xué)）和好友“夢柯”（王劍虹）的舊居都在這里。

古鎮(zhèn)文化

龍?zhí)?，山清水秀，人杰地靈。龍?zhí)睹褡逦幕催h(yuǎn)流長，在清代就設(shè)立了公學(xué)。龍?zhí)稓v史悠久，依山傍水，磚木結(jié)構(gòu)的民居鱗次櫛比，用火磚砌成的風(fēng)火墻到處可見，其中以戶為主體，高約十多二十米或二三十米。木結(jié)構(gòu)的房屋，一般人家是“三柱四棋”、“三柱六棋”、“五柱八棋”，大富人家有幾個“四合天井大院”，院內(nèi)有一間叫“中堂”，是作為祭祀祖先、迎接賓客和辦理婚喪事的地方。用木板鋪成的樓板，是讀書樓，繡花樓或陳放樓。

臨街用木板裝修或以磚泥砌成的柜臺，是主人出售貨物的地方。特別是蜿蜒兩公里多長的石板街，全系青石料鋪就。多數(shù)為五行石板，最寬的有九行石板。如遇高低不平處，就墊成梯形階坎，七至十余級不等。

1931年，著名畫家張大千的兄長張善子的學(xué)生關(guān)元琨，在龍?zhí)豆沛?zhèn)江西潭畔的中山公園，舉辦了兩次“虎畫展”。

特色飲食：辣茶

相傳為清乾隆年間，酉陽廢除土司而“改土歸流”后，酉陽的首任知府發(fā)明。

據(jù)傳，該知府赴任后，因水土不服而患感冒，用盡偏（土）方，仍久治不愈。數(shù)月不能過問政事，心煩意亂，導(dǎo)致病情越發(fā)嚴(yán)重。一日，知府手端酷好的產(chǎn)于宜居鄉(xiāng)的宜居茶，便突發(fā)其想：以茶治病，當(dāng)即吩咐其管家以宜居茶、辣椒、胡椒、蘇葉、薄荷等原料熬湯，待湯濃稠，盛碗加陰米（土家另一風(fēng)味小吃）和炒熟的豆子。知府趁熱喝下，頓覺大汗淋漓，精神倍爽，郁悶全無。心中大喜，遂取名“辣茶”。

知府吩咐管家將用料悉數(shù)記錄，作為家傳偏方收藏。但管家為龍?zhí)豆沛?zhèn)人，極有商業(yè)頭腦，看到了“辣茶”所包含的藥用與經(jīng)濟(jì)價值，當(dāng)知府辭官回江浙老家之際，他回到家鄉(xiāng)龍?zhí)督?jīng)營“辣茶”。由于“辣茶”有特別的藥用功能，又兼有風(fēng)味小吃輔料，一時廣為大眾歡迎，名列古鎮(zhèn)傳統(tǒng)飲食之首。