世界最貴牛排第一次出現(xiàn)是在法國(guó)Polmard家族旗下的餐廳，據(jù)說(shuō)一餐光是牛排就需要3200美金，折合人民幣2萬(wàn)元，據(jù)說(shuō)這些牛肉都是產(chǎn)自Polmard家族自己飼養(yǎng)廠中的，全天幾乎都是五星級(jí)的生活待遇，采用的肉類(lèi)保鮮法也是穿了好幾代的一種特殊“冬眠法”。

世界最貴牛排售價(jià)2萬(wàn)

雖然說(shuō)在中國(guó)由于沒(méi)有吃牛排的習(xí)慣，因此一餐牛排的價(jià)格也是比較貴的，但最貴也大多只有千元一客，但是你能想象一客牛排賣(mài)到上萬(wàn)元的價(jià)格嗎?而在法國(guó)就推出了這樣一款世界最貴牛排，據(jù)說(shuō)這家天價(jià)牛肉餐廳的老板已經(jīng)是第六代傳人，最著名的就是他們這個(gè)Polmard家族獨(dú)創(chuàng)的肉類(lèi)神奇保鮮法能夠使得牛肉顯露出不一樣的鮮味。

據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)Polmard家族也是因此而成名的，這種“冬眠法”就是將牛肉永恒的保持在零下45度，之后再使用每小時(shí)120公里速度的冷風(fēng)進(jìn)行吹拂，這樣就能保證牛肉的永久新鮮，也不會(huì)出現(xiàn)凍肉的味道，因此也正是這些方法使得他家的肉大多都非常的昂貴，其中最貴的就是牛肋排，一餐價(jià)值3200美金，折合人民幣2萬(wàn)。

而之所以會(huì)這么貴，除了他家采用的獨(dú)創(chuàng)保鮮法之外，還有牛肉的材料也非常的獨(dú)特，據(jù)說(shuō)產(chǎn)這種牛肉的牛是精心選用的黃金亞奎丹的牛種，這種牛肉可以說(shuō)是與神戶(hù)牛肉齊名的名貴肉類(lèi)，并且這些牛全部是由Polmard家族的人親自飼養(yǎng)的，其次這些?；径际亲杂煞硼B(yǎng)，每天都能在森林中呼吸新鮮空氣。

而想要吃食或者下雨下雪的時(shí)候就來(lái)到牛棚，無(wú)聊了還有飼養(yǎng)員陪牛兒們說(shuō)話(huà)，據(jù)說(shuō)就連當(dāng)?shù)氐娘曫B(yǎng)員都表示這些牛每天幾乎都是五星級(jí)待遇，就像世界上最貴的牛蘇丹一樣，并且表示這些牛幾乎是世界最快樂(lè)的牛，因?yàn)槿绻怯袎毫Φ呐?huì)使得肉中產(chǎn)生乳酸等，會(huì)導(dǎo)致肉的品質(zhì)下降。所以即便是2萬(wàn)一餐的牛肉，每周也都有人排隊(duì)才能吃到。