愛(ài)爾蘭飲食習(xí)俗(2)
雅暢子
愛(ài)爾蘭有幾種飲品是非嘗不可的
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威士忌
提起威士忌,人們自然會(huì)想到蘇格蘭,然而你一定沒(méi)想到,世界上最早注冊(cè)商標(biāo)的威士忌釀制廠,卻在北愛(ài)爾蘭境內(nèi),名為老布什密爾。已有700歷史的愛(ài)爾蘭威士忌(IrishWhiskey)愛(ài)爾蘭的威士忌拼法和英美不同,不是“Whisky”,而是“Whiskey”。當(dāng)?shù)厝诵ΨQ,多了一個(gè)“e”表示愛(ài)爾蘭的威士忌比英美的威士忌Excellent(更棒)。
百利甜酒
甜酒之冠的百利甜酒,百利甜酒是愛(ài)爾蘭極具創(chuàng)意的佳作,名列世界洋酒第十三位。
“吉尼斯”啤酒
“吉尼斯”是一種色黑味苦的啤酒,由吉尼斯家族所創(chuàng)制,是愛(ài)爾蘭人引以為自豪的名酒。這種啤酒是由燒焦的小麥釀制而成的,據(jù)說(shuō)很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在醫(yī)院里身體虛弱的病人可以此為補(bǔ)品。