大年三十守歲，家家戶戶要燒大火，初一的餃子稱元寶，出嫁了的女兒也能回娘家團(tuán)年……十堰市地處秦巴山區(qū)東段、漢水中游，鄰近南北要沖襄陽，為東西南北交通要道。說起過年習(xí)俗，十堰也有獨(dú)特之處。

團(tuán)年飯

什么時(shí)候吃團(tuán)年飯？十堰各地風(fēng)俗不同，早餐、中餐、晚餐各有說道。

據(jù)《十堰民俗》記載，十堰人吃團(tuán)年飯時(shí)，若哪家當(dāng)年有人逝去，團(tuán)年時(shí)按輩分在桌子上放一套碗筷，以示死者回家團(tuán)年。因門神是攔鬼的，這年團(tuán)年不貼門神，不貼紅對(duì)聯(lián)，貼黃紙寫的對(duì)聯(lián)。

舊時(shí)出嫁了的女兒不能在娘家團(tuán)年，《婚姻法》頒布后，娘家和婆家都是直系親屬，兩家實(shí)為一家親，加上現(xiàn)在有很多獨(dú)生子女，過年娘家和婆家老人在一起吃團(tuán)年飯的新風(fēng)俗也出現(xiàn)了。女兒和女婿也可趕到兩家團(tuán)兩個(gè)年，誰家團(tuán)年飯?jiān)?，先到誰家吃團(tuán)年飯。

團(tuán)年飯菜很講究，比過喜事擺宴席還豐盛。桌上的菜有涼拌菜、炒菜、蒸菜、湯等，各種菜俱全。涼菜有涼拌黃豆芽、豬肝、牛肉、香腸、臘魚、雞爪子（為圖吉利叫抓錢手）、腌雞蛋和鴨蛋等。上涼菜的第一盤是黃豆芽，它的形狀像金黃如意，故名“如意菜”，取“年年如意”之意。炒菜有雞鴨和豬肉塊、豬腰花、魚等，葷素搭配。蒸菜即各種蒸肉，有八寶飯、紅薯丸子、蒸大酥、小酥、紅肉等。

湯有蓮藕熬豬蹄、牛羊肉燉蘿卜湯、山藥燉雞湯等，漢江河邊還有蒸盆魚、翹嘴鲌魚湯等。在竹溪縣，很多家庭的團(tuán)年飯上還會(huì)上一道美味的竹溪蒸盆。

菜上齊了，一大掛鞭炮點(diǎn)燃，在祝福聲中，全家人歡聲笑語，團(tuán)年飯終于可以開始了。

過去團(tuán)年時(shí)，鄖縣喝老黃酒，房縣喝“白馬尿”，其它地方多喝苞谷酒。如今，生活條件好了，各種酒均有。于是，在家長(zhǎng)的帶動(dòng)下，全家觥籌交錯(cuò)，歡聚一堂。

年夜飯豐盛，大家吃得有滋有味。晚輩舉杯向長(zhǎng)輩依次敬酒，祝長(zhǎng)輩多福多壽。

過去團(tuán)年飯宴席上有一盤整魚，只能看，不能吃，等三天年過后才能吃?！棒~”與“余”諧音，整魚留下代表“年年有余”、“有余有?！薄＿@是對(duì)下一年的美好祝愿。

包餃子

十堰人大年初一吃餃子，也叫“吃元寶”。因?yàn)轱溩影装着峙值?，就像元寶。正月初一吃元寶，意味著“招?cái)進(jìn)寶”。

餃子不叫餃子，叫“元寶”，還有一個(gè)原因，與十堰流放文化有關(guān)。流放到十堰的王公貴族都受過驚嚇，總是提心吊膽，怕被殺死。餃子與“絞死”、“絞子”諧音，為了避免忌諱，叫“元寶”最好，故而流傳至今。舊時(shí)，大年初一吃餃子都是頭天晚上包好，包餃子是全家總動(dòng)員、齊上陣。

正月初一吃的元寶是福也是寶，咬下去是希望，吞下去是祝福。坐在桌上的一家人，細(xì)細(xì)品味的是口福，有吃有笑是親情。

現(xiàn)在超市里有速凍餃子，買幾袋下鍋很省事，雖說吃餃子有蒸、煮、煎、炸多種花樣，但比起過去在家中手工包餃子的氣氛，實(shí)在差遠(yuǎn)了。

洗膝蓋

老人們講，大年三十團(tuán)年后，小孩子要洗膝蓋，洗了就會(huì)有錢收。

這一說法相傳是因?yàn)榕D月天冷，小孩子怕冷不愿意冼澡，大年下大人忙，又不便打罵小孩子，只好用哄的辦法讓孩子洗澡。于是，大人說：“不洗膝蓋，明年出門就得不到錢?！毙『⒆有乓詾檎妫讨淙ハ丛?，而且自己用力洗自己的膝蓋。第二天大年初一，給祖宗們拜年，果然得了錢，“大年三十洗膝蓋”的民俗就流傳至今。