李比希發(fā)明了化肥，李比希在很小的時候就非常喜歡化學(xué)，在15歲的時候離開了校園。在18歲的時候自己才認識到學(xué)習(xí)的重要性，所以回到了學(xué)校，并且成為了化學(xué)家。在國外知名大學(xué)取得博士的學(xué)位，并且回到了家鄉(xiāng)。在一家大學(xué)里面擔(dān)任老師，同時也開展了自己的實驗，最終將化肥研究出來。

一、化肥的主要作用

化肥最主要的作用就是能夠作為肥料。其實在農(nóng)業(yè)方面會經(jīng)常使用的化肥，因為化肥作用到植物上能夠促進生長發(fā)育，植物可以在泥土里吸收營養(yǎng)，并且生長的更快。通過化肥，植物能夠吸收到的營養(yǎng)元素包含氮、鉀、鈣、氯、錳、鋅、鉬等等。其實這些都是土壤里的微量元素，對于種子來講，的確是非常好的養(yǎng)料。

化肥中的氮肥起到的營養(yǎng)作用非常強，因為在里面含有一定的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)也是植物生長的基礎(chǔ)。能夠為植物提供充足的養(yǎng)分，同時也促進細胞的分裂。讓植物迅速的增長，并且枝繁葉茂。植物如果缺少了化肥，那么葉片會長得非常小，并且葉子也會慢慢地變黃。但是施肥之后就會發(fā)現(xiàn)，植物的生命力變得非常頑強。

二、化肥的危害

化肥只能用于農(nóng)作物，如果人誤食了化肥，很容易出現(xiàn)中毒的情況，對人體的危害比較大。在農(nóng)作物上面使用大量的化肥，那么在食用的時候并沒有清洗掉化肥的殘留，這些殘留的物質(zhì)就會攝入體內(nèi)，同時也會造成人體缺氧的情況，甚至還會出現(xiàn)高鐵的情況。所以化肥和殺蟲子的化學(xué)農(nóng)藥一樣，都對人體有著不可忽視的危害，人們在食用食物的時候一定要清洗干凈。

化肥會產(chǎn)生一定的亞硝酸鹽，如果人體過多的攝入，那么會與人體腸胃里面的氧化物出現(xiàn)結(jié)合，這樣也會導(dǎo)致癌癥的產(chǎn)生，對于身體各個系統(tǒng)，各個器官都會有所影響。長期食用化肥殘渣的食物，那么會出現(xiàn)很多病變。化肥也會污染水源，而水是人類的源泉。如果水源被污染，那么直接受害者就是所有的生物。尤其是嬰兒，如果飲用了含有化肥的水，那么會出現(xiàn)腸源性紫毒病。