貴州凱里 下司古鎮(zhèn)的風(fēng)俗文化
依然
一、商業(yè)文化
下司鎮(zhèn)歷史悠久,文化厚重,風(fēng)光旖旎,景色迷人,民風(fēng)濃郁。元至元年間(1264-1294)屬麻峽縣;明洪武十六年(1383年)屬麻哈副長官司;明洪武二十二年(1389年)6月,屬平定長官司;清末,為平定長官司的東二牌;民國三年(1914年)1月,屬麻哈縣東區(qū);民國十九年(1930年)3月,屬麻江縣六區(qū);1949年12月12日,屬下司區(qū);1956年7月23日,隨麻江縣自都勻?qū)^(qū)劃歸黔東南州;2013年1月,下司鎮(zhèn)由凱里經(jīng)濟開發(fā)區(qū)托管;2014年9月,下司鎮(zhèn)劃歸凱里市管轄。
貴州黔東南州的下司古鎮(zhèn)在清朝嘉慶13年(公元1808年),被辟為商埠,到民國時發(fā)展為鬧市,有水陸碼頭,是黔東南重要物資集散地。當(dāng)時鎮(zhèn)上商賈云集,馬幫成群結(jié)隊,商號、貨棧、會館、餐館遍布街巷,徹夜營業(yè),被譽為“小上海”。這里山清水秀,人杰地靈,是中國皮劃艇示范基地,紅蒜之鄉(xiāng),鋅硒米之鄉(xiāng),世界名犬下司犬之鄉(xiāng)。有“清水江上的明珠”之美稱。
每年農(nóng)歷七月中旬,這里的人們沿襲傳統(tǒng)舉行龍舟大賽,斗牛大賽,車流人流,摩肩接踵,熱鬧非凡。假日,凱里、都勻、貴陽等處的旅客前來漂流戲水、訪古探幽之后,悠悠然面水臨窗,點上一兩樣佳肴,品美食、賞美景,享受悠然自得的清閑時光。
下司鎮(zhèn)歷史悠久,文化厚重,是座因水而生、因商而興的古鎮(zhèn)。據(jù)歷史記載,在元至元年間(1264年至1294年),下司屬麻峽縣,明洪武十六年(1383年)開始屬麻哈副長官司,明洪武二十二年(1389年),屬平定長官司。
下司鎮(zhèn)地處清水江上游,順江可達兩湖、江浙,逆水可至都勻,向東可進凱里、雷山、臺江,西出可至貴陽、安順、云南,是清水江上的天然良港。
港以城興,城以港榮。歷史上清水江幾次較大規(guī)模的疏浚,極大地促進了下司的繁榮發(fā)展。
清雍正七年(1729年),云貴總督鄂爾泰及貴州巡撫張廣泗奉命疏浚清水江河道,“開浚上至都勻下至湖廣黔陽一千二百里”,其中下司境內(nèi)河段的龍王洞等險灘激浪被開浚,整條河道通行無阻。清乾隆二年(1737年)8月,麻哈州署派民工再次疏浚下司馬尾河河段。清乾隆二十六年(1761年),下司商戶捐資銀子2500兩,從湖南招來工匠,進一步疏浚河道,重點疏浚境內(nèi)上游龍王洞險灘;清光緒八年(1882年),云貴總督府撥付工程經(jīng)費,再次疏浚龍王洞河段,使湖南商船經(jīng)下司后,可直達上游的都勻百子橋下。
清雍正年間,長途水運開通之后,下司馬幫興盛,成群結(jié)隊,首尾不見,成為一景。常年來往的有云南馬幫、貴陽馬幫、安順馬幫、畢節(jié)馬幫和麻江、下司當(dāng)?shù)伛R幫等。其中,規(guī)模最大、路線最長的為云南馬幫。其一般有二三百匹,多達近千匹,并有長途挑夫數(shù)百人同行。每當(dāng)自貴陽方向來的馬幫進入數(shù)里外的“四方井”(地名)時,下司人就能聽到“塔塔塔”的馬蹄聲和“叮叮當(dāng)”的馬鈴聲。他們自帶帳篷、烙鍋,大多于“野狗坡”(地名)一帶野營露宿。馬幫們將云貴土特產(chǎn)送到下司后,又裝上來自江南的生活物品,于第二天或第三天返回。清代和民國,下司催生出專門飼養(yǎng)寄放牲口的旅店——騾馬店,共有10余家,馱運的貨物主要有川鹽、棉紗、布匹和鴉片等,馬店的樓腳都設(shè)有若干個喂馬房,樓上則設(shè)有若干個客房,除了提供食宿外,還提供茶水、開水等服務(wù)。
從清雍正七年(1729年)起,下司的物流集散和商業(yè)貿(mào)易日漸興隆。其中,最早興起和交易量最大的為木商。隨著水上貿(mào)易日益發(fā)展,下司清江村逐步成為重要的商業(yè)碼頭,每天舟來船往,百貨集散,客商薈萃,建有“土司”分司,名“下司”。清乾隆四十四年(1779年),下司富商蔣朝秀獨家出資,由民工歷時半年建成面積300余平方米的“大碼頭”。
清乾隆年間,在“大碼頭”下游約80處,修建了“小碼頭”,專供官員上岸下船,后來隨著物資集散日益繁盛,“小碼頭”逐漸由官用演變?yōu)樯逃茫贿€建成了“大街”,街道長約350米,地面均為鵝卵石鋪砌或塊狀石鑲砌,故又稱“花街”。街兩側(cè),是一字排開、緊挨相連的木樓民居。每棟房屋均設(shè)有貨柜,出售食鹽、布匹等貨物。后來,又相繼建成了“小街”和“下排街”,均長150余米,兩旁是商鋪,主要經(jīng)營金銀首飾和食品等。
到清嘉慶十三年(1808年),下司正式開辟商埠。此后,下司已發(fā)展成為清水江上游最重要的商業(yè)口岸,每天都有百千上千的船只停泊在“大碼頭”,下貨卸物。當(dāng)?shù)匕傩?天趕一次“大場”,5天趕一次“小場”,趕“大場”的地點最初設(shè)在下司西面2.5公里外的“馬場”,趕“小場”的地點設(shè)在下司彎子的“豬場壩”。每到趕“大場”時,千里迢迢的馬幫云集而至,狹窄的場口人呼馬嘶、水泄不通。每到趕“小場”時,碼頭上的船幫就會多達數(shù)百,時有近千,挨山塞海、摩肩接踵。后來,為改變趕場日擁擠的局面,“麻哈”知州徐鳳喈將趕“大場”的地點從“馬場”搬遷到下司的“場壩”上,周邊設(shè)有很多的商號、貨棧和餐館等,商業(yè)盛況空前。
清光緒年間,云南、四川、湖南、湖北、江西、江浙、福建等省和貴陽、安順、興義等地的商幫過境下司或入市,有“十八家行商”長駐鎮(zhèn)上,開設(shè)的莊號、商號、貨棧30余家,經(jīng)營的商品有黃州布、棉花、棉紗、桐油、食油、食鹽、瓷器、藥材、牛皮、五倍子、杜仲、木材、黃柏、桐籽、鴉片、黃豆、生豬等。一些云貴土特產(chǎn)品經(jīng)下司外銷到武漢后,再出口到德國和新加坡。其中,江西劉同慶開設(shè)的“慶元豐”,經(jīng)營黃州布、棉花、棉紗和桐油等,流動資金10多萬銀元;湖南湘鄉(xiāng)的楊天成經(jīng)營花紗布,同時收購牛皮、五倍子、杜仲等土特產(chǎn)品往外銷;湖南客商張文齋、張省齋開設(shè)的“怡興齋”,尹華生、尹琴生開設(shè)的“湘華利”,生意興隆。在下司大、小兩個水碼頭上,都有著固定的腳夫,每天通宵達旦卸貨,各種商品源源不斷運出、運入,共有10余家貨棧專門存放商品和提供交易場所。
每逢趕集市,總成交額5萬兩銀元以上,為“麻哈州十二道場之首,東北五水路之一”。自清康熙年間建成“兩湖會館”后,江西會館、福建會館、江浙會館等商業(yè)會所相繼建立。清宣統(tǒng)二年(1910年),貴州省商業(yè)總會在下司建立商業(yè)分會,共有20多家商號(棧)成員入會。清代,下司航運年吞吐量1萬噸以上。
民國三年(1914年),下司鎮(zhèn)共有商號、店鋪、旅棧等50余家。民國七年(1918年),商業(yè)從業(yè)戶數(shù)達197戶,從業(yè)人員達583人,資金量達31.75萬銀元。自民國十四年(1925年)到十六年(1927年),隨著下司工商業(yè)繁盛狀態(tài)達到巔峰,貴州省財政廳在下司設(shè)置關(guān)卡,建厘金局,掛牌“貴州省下司厘金局”征稅。所征稅種有農(nóng)業(yè)稅、屠宰稅、酒稅、鹽稅和煙稅等,每年所收稅金達數(shù)十萬銀元。民國十六年(1927年)元月,改稱“下司厘護餉捐局”,合并征收的有厘金、護商費、通關(guān)稅和鹽商營業(yè)捐等。這期間,地方也建“聯(lián)保團”護商,從下司大量運出的土特產(chǎn)有五倍子、黃柏皮、中藥材、桐油、木材、牛皮等,大量運進的貨物有紗布、紗子、棉布、洋布、煤油等。其中,洋布以日本貨為主,經(jīng)上海轉(zhuǎn)運,其他物資多在武漢、杭州及湖南等地采購。
民國二十三年(1934年),商船日常出入三五百只,時有近千只,最多時泊船2000余艘,鋪滿河面。民國二十九年(1940年),為了理順行業(yè)管理,下司鎮(zhèn)成立旅、棧、商業(yè)“同業(yè)公會”,共有會員47戶。民國三十年(1941年)6月,部分商人聯(lián)合開辦“下司保證責(zé)任合作社”,經(jīng)營棉花、土煙、百貨、食鹽等。為跟上公路運輸發(fā)展需要,下司的商戶共購來汽車11輛,用于商業(yè)貨物的長途運輸,成為當(dāng)時黔南、黔東南地區(qū)擁有商業(yè)貨車最多的鄉(xiāng)鎮(zhèn),組織運出的特產(chǎn)有鴉片、烤煙、中藥材、桐油和木材等,組織運入的貨物黃土布、洋布、棉花、煤油、食鹽、百貨等,陸續(xù)開設(shè)的商號有益強公司、華新盛、協(xié)和成、華彰、盈豐莊、新昌、康記、順記、安記、新大隆、惠中、慶記、復(fù)記和裕通等。經(jīng)下司巨商周紹陽的“益強”公司帶動,又發(fā)展出謙益商行、義利商行、集義商行、偉業(yè)商行、新風(fēng)商行和宏大商行等一批新的商號,以及友誠堆棧和向永記堆棧等一批新的貨棧。
水運黃金時期,下司碼頭物流吞吐量很大,江上布滿貨船,岸邊站滿馬幫。每天,都有許許多多的糧包、鹽袋需要下船打包,有林林總總的貨物、鴉片需要卸下裝船,所以,碼頭上常年有著近百名的固定裝卸工,稱“腳板行”,專干扛大包、背雜貨、賣力氣的活。為了維護自身權(quán)益,他們建有“下司工人聯(lián)合會”。
從清雍正年間至民國三十八年(1949年)的220余年,水運給下司帶來了很多行業(yè)的興起和發(fā)展。自清光緒年間以來,下司面條名聲遠揚,廣占市場,曾產(chǎn)過“手拉空心銀絲面”,順江沿河遠銷到洪江、常德、武漢和上海等地,還作“貢品”送往京城,供皇家享用。民國二十五年(1936年),下司成立“復(fù)興面廠”,年產(chǎn)面條近8萬斤。民國三十八年(1949年),下司手搖機制面條廠有10余家,且每家積淀出各自的配方。
清代和民國時期,“下司造船廠”鼎盛一時,為官辦,共有能工巧匠100余人,堆放在草坪上的船只塞滿河岸,木料有四五百“碼子”,每年維修的舊船不下五千條次,打制的新船不下五六百條,均為較小的“兩艙船”和較大的“五艙船”。在青獅到響水腳河段大約1500米內(nèi),兩岸共有水碾坊10余家,日夜加工大米、面粉,以供居民生活之需。在清江、灣塘、德興、花橋等地有油榨坊6家,榨出的菜油和茶油享譽省內(nèi)外,榨出的桐油曾銷往德國。涌現(xiàn)出2家武館,為商人提供保護;涌現(xiàn)出4家棺材行;還涌現(xiàn)出一群有頭腦、會投機、懂信息、專替別人介紹買賣、從中賺取傭金的投機者即“掮客”。
自晚清到民國,下司街上裁縫業(yè)尤為發(fā)達,先后涌現(xiàn)出6家手工裁縫鋪和機制縫紉鋪,加工長、短對襟衣衫和便褲、嫁衣、壽衣等。民國時期,下司涌現(xiàn)出洗染作坊4家,洗染出青、藍、黑等顏色的布匹后,拿到市場上銷售;涌現(xiàn)出嫁奩木行6家,打制的嫁妝極為精細、美觀、牢實,所制的架子床,所雕刻的木桌、椅、凳、柜等家具,暢銷省內(nèi)外。《黔東南州志》載:“下司木行嫁奩,技術(shù)高超,馳名江南”。民國二十八年(1939年),有外商在下司龍場坳(地名)組建玻璃制造廠,專門生產(chǎn)平板玻璃及日用玻璃用品等。民國三十七年(1948年),隨著貴州大面積推廣美國烤煙種植,催生出下司機制卷煙的誕生,建有“新中卷煙廠”,生產(chǎn)有“企鵝”“清水江”“紅炮臺”和“農(nóng)村樂”等品名卷煙。
民國時期,下司已經(jīng)成為了貴州東部重要的商業(yè)口岸之一,物流茂盛,社會繁榮。民國《貴州通志》對下司留有“黔楚商船,千帆箕張,云翔上下”的記載,還有文人墨客贊譽下司為“人煙輻輳地,歌吹不夜城”。
自晚清到民國后期,下司貨物日夜轉(zhuǎn)運,商船成百上千,因而催生出大量餐館、酒店和小攤子等,家家餐館門庭若市,客來客往,晝夜營業(yè),夜市興旺,岸邊燈火通宵達旦,倒映江中,燦若繁星,從此下司有了“不夜城”和“小上?!敝Q。