在廟會(huì)上 要注意飲食衛(wèi)生
海牢
廟會(huì)中部分?jǐn)傊鳛榱嗣馊デ鍧嵪镜穆闊?,?huì)將塑料袋直接套在碗上盛裝食物,這樣的做法看似干凈,但由于用來(lái)套碗或套盤子的塑料袋大多是聚氯乙烯塑料袋,含有大量的穩(wěn)定劑、增塑劑,這些化學(xué)物質(zhì)遇熱或接觸到油脂性食品時(shí)會(huì)迅速滲出并滲入食物中,如果被人體吸收會(huì)潛藏致癌的危害。
春節(jié)將至,很多地方有趕廟會(huì)的習(xí)俗。廟會(huì)上有很多美食,在選擇的時(shí)候一定不要食用用塑料袋直接套在碗上的食物。
廟會(huì)中部分?jǐn)傊鳛榱嗣馊デ鍧嵪镜穆闊?,?huì)將塑料袋直接套在碗上盛裝食物,這樣的做法看似干凈,但由于用來(lái)套碗或套盤子的塑料袋大多是聚氯乙烯塑料袋,含有大量的穩(wěn)定劑、增塑劑,這些化學(xué)物質(zhì)遇熱或接觸到油脂性食品時(shí)會(huì)迅速滲出并滲入食物中,如果被人體吸收會(huì)潛藏致癌的危害。吱客特別提示,食品級(jí)塑料袋不可盛放高溫食品,一次性塑料碗和餐盒由于易溶解,消費(fèi)者盡量少用。
此外,廟會(huì)上盛裝食品的無(wú)標(biāo)志一次性塑料碗和塑料餐盒也大多屬于成本低廉的劣質(zhì)餐盒,甚至是再生塑料餐盒,而這些不合格的飯盒中往往含有工業(yè)碳酸鈣殘?jiān)?、重金屬、石蠟、苯等毒害物質(zhì),一旦遇到高溫、高油容易發(fā)生溶解,使毒害物質(zhì)轉(zhuǎn)移到食物中,嚴(yán)重危害人體健康。