惠州羅村的端午習(xí)俗
博濤醬
仲愷高新區(qū)瀝林鎮(zhèn)羅村,是“廣東省古村落”,端午節(jié)當(dāng)天,村民都燒點(diǎn)大蚊香,意為避蛇鼠;將菖蒲和艾葉均掛在門邊,以驅(qū)邪。大人帶著小孩正午時(shí)間去游泳,意謂把邪氣沖去。每家還裹糯米粽,粽子分咸、甜兩種。咸棕用糯米、綠豆包豬肉、蝦米、咸蛋等,用大鍋蒸4個(gè)小時(shí)即可吃,可以放兩天。一般在五月初一或初二就開始包裹,趕在節(jié)前將粽子送給親朋好友;甜粽又叫灰水粽或堿水粽,裹粽子前,將糯米中夾帶的生米去掉,剩下純糯米。然后攪上堿水包好蒸熟后,沾蜜糖、白砂糖吃,放半個(gè)月不會(huì)變質(zhì)。甜粽和咸粽都可以作為禮物送給親友。村民祭祖拜神就是用甜粽祭拜的。當(dāng)日各家各戶都宰雞殺鴨祭拜祖先,保佑孩子到河里游泳平安無(wú)事。
端午節(jié)那天,羅村有些活動(dòng)很有趣,如扒龍船龍舟賽和水上搶鴨子活動(dòng)。
龍舟賽前,要先起龍船頭,謂“調(diào)龍船頭”,在五月初一零時(shí)舉行?;顒?dòng)均由青年5人參與。龍船頭放在廳廈的河塘,到了放龍船頭的地點(diǎn),由老大帶頭點(diǎn)香,并說(shuō)四句:“順風(fēng)順?biāo)?,老少平安?!逼溆辔迦它c(diǎn)完香后鑼鼓開道,打炮仗。眾人抬著龍船頭從西門走到聚龍門才放下。直至五月初五才正式扒龍船。
扒龍船時(shí),船分兩種,一種是29歲以上的人,謂中年組,另一種是一種是28歲以下的人,為青年組。每條龍船均32人。此活動(dòng)直到潼湖水整治以后才失傳。