在飲食起居方面，法國人也是每日三餐：早上起床后進早餐，中午12時至13時為午餐時間，晚餐則一般在20時左右。午餐和晚餐為正餐。

法國人和中國人一樣，也十分講究飲食文化。初到法國并有機會到法國人家里作客的人一定會注意到，法國人花在餐桌上的時間-尤其在周末或節(jié)假日期間-非常之多，一頓飯常常要吃上幾個小時。當然，除了美酒和佳肴之外，法國人習慣于在餐桌上聊天，特別是當親朋好友聚集在一起時，大有“有朋自遠方來不亦樂乎”的那種氣氛。

作為舉世皆知的世界三大烹飪王國之一，法國人十分講究飲食。西餐中，法國菜可以說是最講究的。除了對食物講究色香味及營養(yǎng)外，還特別追求進餐時的情調，法國人甚至將飲食賦予哲學的意義，將同桌共餐視為一種聯絡感情、廣交朋友的高雅樂趣和享受。

法國人愛吃面食，面包種類很多，步入法國城市，一家家面包鋪隨即映入眼簾，衣著整潔的店員滿臉笑容，彬彬有禮。法國人有邊走邊吃的習慣，兒童上學也喜歡手拿長面包，大口大口地啃食。有時，他們把面包當棍棒，追打，別具情趣。不管是小旅店還是大餐館，只要你擇桌一坐，伶俐的服務員就會立即上來，恭恭敬敬地獻上一簍白白的面包。此時，你只管慢慢地坐食你那甜滋滋的面包。法國的餐館無論大小，一般都設有面包房。

法國人愛吃奶酪；在肉食方面，愛吃牛肉、豬肉、雞肉、魚子醬，不吃肥肉、寵物、肝臟之外的動物內臟、無鱗魚和帶刺骨的魚；法國人特別善飲，幾乎餐餐必喝；除酒水之外，法國人平時還愛喝生水和咖啡。