春節(jié)是我們國家具有傳統(tǒng)文化的節(jié)日，更是傳統(tǒng)禮儀傳承的節(jié)日。

新春佳節(jié)，闔家團(tuán)聚、走親訪友，這些“老規(guī)矩”可不能忘。

待客規(guī)矩

客人臨門要相迎

春節(jié)客人來之前要提前打掃門庭，以迎嘉賓，并備好茶具、煙具、飲料等，也可根據(jù)自己的家庭條件，準(zhǔn)備好水果、糖、咖啡等。客人在約定時(shí)間到來，應(yīng)提前出門迎接。

斟茶不可斟滿

要“淺茶滿酒”。所謂淺茶，即將茶水倒入杯中三分之二為佳。端茶的時(shí)候?qū)τ斜谋?，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶水送給客人。

敬煙不可強(qiáng)求

敬煙是我國現(xiàn)代家庭待客的一種習(xí)俗，是待客時(shí)不可忽視的禮儀。另外一般不對女性客人敬煙，如果對方不吸煙，則不可強(qiáng)求。

送客不可過急

客人告辭，一般應(yīng)婉言相留?？腿艘?，應(yīng)等客人起身后，再起身相送，不可客人一說走，主人就站起來。

尊位不可弄錯(cuò)

在見面中，“尊位”是表達(dá)尊敬的重要環(huán)節(jié)。中國傳統(tǒng)的做法是“以左為尊”，將客人安排在主人的左側(cè)，以示尊敬。

不可“受之無愧”

有些客人常常會帶禮物來，對此送客時(shí)應(yīng)有所反應(yīng)，如表示謝意，或請求客人以后來訪再不要攜帶禮品了，或相應(yīng)地回謝一些禮物，絕不能受之無愧似的若無其事。

做客時(shí)要整理鞋子

領(lǐng)著孩子去別人家做客，進(jìn)門后，家長要引導(dǎo)孩子在問好之后主動(dòng)把脫下的鞋子排整齊。

不可亂翻別人東西

告訴孩子隨便亂動(dòng)別人的東西是不禮貌的，如果想玩玩具或看書，一定要經(jīng)過主人的同意。

年少者主動(dòng)自我介紹

初次見面也有講究。一般而言，年少的應(yīng)向年長的、男士應(yīng)向女士先主動(dòng)自我介紹。被介紹雙方要面帶微笑，注視被介紹的對方，專心聆聽介紹的內(nèi)容。如一對一介紹，應(yīng)從座位上起身站立表示敬意。

拜年規(guī)矩

磕頭

拜年儀式也分幾種，一是叩拜，即跪拜磕頭，晚輩給長輩，尤其是未成年人給輩分較高的長輩拜年時(shí)，還流行這種禮儀。

躬身作揖

二是躬身作揖，作揖的姿勢是先雙手抱拳前舉。行禮時(shí)，不分尊卑，拱手齊眉，上下加重?fù)u動(dòng)幾下，重禮可作揖后鞠躬。這種禮儀一般是晚輩向長輩，或下級向上級拜年時(shí)所用。

標(biāo)準(zhǔn)的男子姿勢是右手成拳，左手包住，因?yàn)橛沂衷诟拍钌鲜枪羰郑∫允旧埔?；女子則相反，但不抱拳，只壓手。這和自古“男左女右”傳統(tǒng)一脈相承。如左右手弄反，那可是哀拳，報(bào)喪、求饒才用噢！

用餐規(guī)矩

客人需在上席

入座時(shí)，先請客人入座上席，再請長者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在離門最近處的座位上。

輩分最高或年齡最長者，要坐在最里面面向門口的顯要位置，接下來可按輩分或年齡依次一左一右地排列。待主人舉杯示意開始時(shí)，客人才能動(dòng)筷子。

不可在客人前動(dòng)筷

進(jìn)餐時(shí)，先請客人、長者動(dòng)筷子，夾菜時(shí)每次少一些，離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些。

夾菜時(shí)，不能在菜里翻來揀去，碗里的飯必須吃完。吃飯若是旋轉(zhuǎn)餐桌，夾菜時(shí)等菜肴轉(zhuǎn)到自己面前時(shí)再動(dòng)筷子。

不可將筷子插在碗里

吃飯時(shí)手要扶碗，不能一只手在桌下，也不能將兩肘都放在桌上撐著。暫時(shí)不用筷子時(shí)，應(yīng)將筷子放在筷架上，或放在自己用的碗或碟子邊緣。不能將筷子插在碗里，也不能將筷子長短不齊地放在桌面上。

敬酒時(shí)杯子不可高于別人

應(yīng)先給長輩倒酒。喝酒過程中要照顧左右，尤其是長輩的酒杯，空了要立即斟上，但不宜太慢或太少。白酒八分滿，紅酒一般是杯子的三分之一處。

敬酒順序?yàn)椋褐魅司粗髻e、陪客敬主賓、主賓回敬、陪客互敬。

敬酒動(dòng)作：站起來，右手握杯，左手墊杯底，自己的杯子永遠(yuǎn)要低于別人。

敬酒時(shí)最好要有敬詞，切不可比對方喝的少。不能一人敬多人，但可幾人敬一人。如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按順時(shí)針順序，不能厚此薄彼。

喝湯不可出聲

吃飯時(shí)不要出聲音，喝湯時(shí)也不要發(fā)出聲響，最好用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時(shí)涼了以后再喝，不要一邊吹一邊喝。吃飯不要吧唧嘴，不要張著嘴咀嚼食物。

不可打嗝

進(jìn)餐時(shí)不要打嗝，更不要對著人咳嗽。如果出現(xiàn)打噴嚏等不由自主的聲響時(shí)，記得說聲“對不起，不好意思”。

不可用自己筷子布菜

最好讓菜不布菜。但如果一定要給客人或長輩布菜，最好用公用筷子，也可以把離客人或長輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前。

不可亂吐魚骨

吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時(shí)，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己的餐桌邊，或放在事先準(zhǔn)備好的紙上。

避免在餐桌使用牙簽，若需要，要以手或餐巾遮擋。吃飯塞牙時(shí)有發(fā)生，但盡可能要忍一忍，離開餐桌再用。

不可悶頭吃不理人

要適時(shí)地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話，不要光低著頭吃飯，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯。

長者在講話時(shí)，要放下筷子停止進(jìn)食以示尊重，不要只顧自己進(jìn)食。

長者或客人起身時(shí)，要主動(dòng)站起，看是否需要幫忙。

添飯不可說“要飯”

問別人是否要添飯時(shí)，不能說“要飯”。

茶壺嘴不可沖著客人

不可忘記感謝

最后離席時(shí)，必須要向主人表示感謝，或者就在此時(shí)邀請主人以后到自己家作客，以示回謝。

如果主賓沒有離席就盡量不要提前離席，實(shí)在要提前離席，須和在座的人打招呼，解釋原因，然后請他們“慢用”。