山東德州特產(chǎn):益和成糕點(diǎn)
染陌言
益和成糕點(diǎn),山東老字號(hào),山東夏津傳統(tǒng)糕點(diǎn),始創(chuàng)于清朝光緒年間,由夏津縣雙廟村糕點(diǎn)名師李森先創(chuàng)制。其曾輾轉(zhuǎn)于京、津、濟(jì)等地向糕點(diǎn)名師學(xué)藝。因而所制糕點(diǎn)在繼承傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上又兼具京、津、濟(jì)等地特點(diǎn)。為取“和順增益”、“和氣生財(cái)”之意,故名“益和成”。
益和成糕點(diǎn)的第四代嫡派傳人李吉厚在對(duì)傳統(tǒng)工藝進(jìn)一步發(fā)掘提高的基礎(chǔ)上,又結(jié)合新技術(shù)開(kāi)拓創(chuàng)新,使益和成糕點(diǎn)形成了造型美觀、色澤鮮艷、香甜不膩、脆嫩可口、貯藏耐久(經(jīng)夏亦可貯存半年之久)的獨(dú)特風(fēng)格。因而成為當(dāng)?shù)厝损佡?zèng)親友,節(jié)日、喜慶的必備食品?,F(xiàn)年產(chǎn)量可達(dá)80000公斤,除在本地銷售外,還遠(yuǎn)銷于河北、河南、山西等省及平原、高唐、臨清等縣市。
益和成糕點(diǎn)以其獨(dú)特品味贏得了廣大顧客青睞。
臺(tái)灣省澎湖縣馬公市文康街的董仁貴先生來(lái)信贊道:“品質(zhì)優(yōu)美,貨真價(jià)實(shí)。”
山東莘縣櫻桃園工商所退休干部陳百斗同志也來(lái)信贊道:“有新味,是名副其實(shí)的傳統(tǒng)產(chǎn)品?!?/p>
山西太原市老干部戴成珂曾寫(xiě)詩(shī)贊道:“入口咀來(lái)似醍醐,味道適口不厭足。日來(lái)常佐香茗飲,頤年堪繪耄耋圖?!?/p>