漁業(yè)諺語
君雅
漁業(yè)諺語
漁家諺語,是漁家人在長(zhǎng)期的勞動(dòng)和生活中,總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)之語。過去,漁家諺語曾在漁家人的生產(chǎn)勞動(dòng)中起到重要作用。講一個(gè)跟諺語有關(guān)的漁家故事“樹杈嫂子”:那年秋天,地撩網(wǎng)收獲螃蟹、刺魚、海蜇的季節(jié),漁獲的產(chǎn)量很高,男人們下海收獲,女人們?cè)诩依镎?,天天累得夠嗆。到了農(nóng)歷八月十八,按照經(jīng)驗(yàn),下海的時(shí)間要在晚上八點(diǎn)多鐘。勞累了一天的蔡三,吃完晚飯把飯碗一推,倚在炕頭上就打起了鼾聲。三嫂子見狀嘆了口氣,給三哥蓋上一條破被子,收拾完碗筷,自己搬個(gè)板凳坐在院子里的桃樹下等月亮。等月亮,如果是等月落的日子還好,三嫂子可以拿來漁網(wǎng),借月光織上一會(huì)兒,可這等月出就不好辦了。身無旁騖,黑燈瞎火,退去的潮水掩息了濤聲,四處很是寂靜。三嫂子白天搗醬、曬咸魚、腌海蜇,累得腰都直不起來了。她的屁股沒在板凳上坐穩(wěn),兩只眼睛就開始“打架”,不一會(huì)兒便睡著了。等她醒來,月亮已過了房頂,三哥錯(cuò)過了下海的時(shí)間。醒來的三嫂子直拍大腿,后悔不及。第二天,她想了個(gè)“好”辦法,學(xué)古人用繩子把長(zhǎng)發(fā)系在樹杈上,時(shí)刻提醒自己。后來,這件事傳到旁人耳朵里,人們就笑稱她“樹杈嫂子”。
這個(gè)故事中,三哥和三嫂子的活動(dòng),都是依照諺語來安排的。三哥夜里下海,源于“春白秋夜落”這句諺語。渤海灣半日潮的規(guī)律,每天兩次潮漲潮落過程,一次強(qiáng)、一次弱,春季強(qiáng)潮在白天,秋季強(qiáng)潮在夜間,而地撩網(wǎng)是在強(qiáng)潮落去時(shí)起網(wǎng)收獲。而三嫂子等月亮,源于“月初月落落疆頭”這句諺語。當(dāng)?shù)貪O民稱潮間帶中段為疆頭,當(dāng)月亮初升或月亮落下時(shí),海水剛好退潮到潮間帶中段這個(gè)位置,是漁民出發(fā)到地撩網(wǎng)收獲的最佳時(shí)間。那時(shí)沒有鐘表,月亮晚上八點(diǎn)多鐘才能升起,只能“(農(nóng)歷)十七、十八,坐在炕頭等著它”了。
以前漁家還有許多關(guān)于天氣預(yù)報(bào)的諺語,現(xiàn)在已然成了海上休閑游旅導(dǎo)游者有趣的話題?!笆弧秉S金周來濱海漢沽出海旅游的人很多,隨船出海的客人感到很愜意。中午時(shí)分,船上忽然飛來了十幾只蒼蠅,其中多半是綠頭蒼蠅。當(dāng)伙計(jì)把做熟的海鮮端上餐桌時(shí),蒼蠅越聚越多,客人不得不放下筷子去驅(qū)趕蒼蠅??腿藗兒芗{悶,茫茫大海,煙波浩渺,蒼蠅是從哪里來的呢?
船長(zhǎng)忙給客人解釋,漁民們也不知道這些蒼蠅是從哪里突然“冒”出來的,可它們帶來了一個(gè)信息,它在提醒漁民近兩天要刮偏東風(fēng)了。漁家有句諺語:“船上蒼蠅飛,不日東風(fēng)吹?!闭诖蠹艺?wù)撋n蠅時(shí),客人又發(fā)現(xiàn)船上飛來一只看似一身疲憊的小鳥。船長(zhǎng)讓大家仔細(xì)看小鳥的表現(xiàn),不一會(huì)兒,立足未穩(wěn)的小鳥發(fā)現(xiàn)了蒼蠅,便又展翅飛起,很靈巧地把蒼蠅叼入口中。在船上見到小鳥,客人們也感到新奇,有人要去捉鳥。船長(zhǎng)說,船上的小鳥很容易抓到,但漁家有個(gè)習(xí)俗,“撐船的人不打鳥”。小鳥的到來,也帶來了一個(gè)信息,漁家有句諺語:“船上小鳥飛,要有北風(fēng)(多是西北風(fēng))來?!?/p>
客人詫異,剛才說船上見蒼蠅要刮偏東風(fēng),這時(shí)見了小鳥又說要刮北風(fēng),到底近幾天要刮什么風(fēng)呢?船長(zhǎng)解釋:漁家諺語說“西風(fēng)不受東風(fēng)氣”,這符合冷暖空氣對(duì)流的原理。按照以往的經(jīng)驗(yàn),很可能是先刮東北風(fēng)然后轉(zhuǎn)西北風(fēng),并且風(fēng)力不會(huì)很大??腿烁右苫?。船長(zhǎng)繼續(xù)解釋:如果是半夜時(shí)刮起偏東風(fēng),漁家的諺語說“半夜東風(fēng)起,明天好天氣”,這就是說半夜刮起的東北風(fēng),到了白天轉(zhuǎn)刮三四級(jí)的西北風(fēng),這種短時(shí)間的風(fēng)向轉(zhuǎn)換對(duì)出海作業(yè)影響不會(huì)太大,也算是好天氣了。客人半信半疑,用手機(jī)上網(wǎng)查看天氣預(yù)報(bào),“夜間偏東風(fēng)3-4級(jí),白天轉(zhuǎn)西北風(fēng)三四級(jí)”,果然跟船長(zhǎng)所言相差無幾。(劉翠波)