太平清醮又名包山節(jié)（英文名稱 Cheung Chau Bun Festival ），是香港長(zhǎng)洲海陸豐籍居民舉辦的一個(gè)非常熱鬧的節(jié)日，也是香港旅游發(fā)展局推介的一個(gè)主要節(jié)目。舉行之日為農(nóng)歷四月初六，會(huì)景巡游為四月初八，同日也是佛祖誕。整個(gè)建醮期一連5天，有“迎神”、“走午朝”、“超幽”、“送神”等祭祀儀式。其中飄色會(huì)景大巡游、醒獅與祥麒表演、搶包山最為吸引民眾參與。另外，在此期間，全島居民食素，游人也找不到一間食肆賣葷菜或海鮮。就連位於碼頭附近的麥當(dāng)勞也要“入鄉(xiāng)隨俗”，用蘑菇包代替有肉漢堡包。

長(zhǎng)洲太平清醮—長(zhǎng)洲街坊一般叫“打醮”。據(jù)《昭明文選》指出：“醮諸神，禮太乙”。而《隋書》中指：“夜中于星辰之下，陳放酒脯、餅餌、幣物， 歷祀天皇、太乙，祀五星列宿，為書如上章之儀以奏之，名之為醮”。意思所指“醮”就是祭神的意思，其原始的目的，是古代農(nóng)民百姓對(duì)天上神佛的庇佑，表示感謝，或祈求平安而舉行的隆重祭典。祭典乃通過道士、和尚為媒介與鬼神溝通，這個(gè)活動(dòng)稱之為“醮”。而醮亦分有平安醮、瘟醮、慶成醮、火醮等四類。太平清醮是一種保平安的“平安醮”。此后道士為人設(shè)壇念經(jīng)祈禱叫“打醮”。于漢末道教盛行之后，逐漸衍變成“僧道設(shè)壇祭神”的專有名詞，其原始意義，主要在于祈求風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)泰民安。最后成為祈神酬恩和施鬼祭魂合而為一的民間祭典活動(dòng)或傳統(tǒng)節(jié)日。

在香港，除長(zhǎng)洲的太平清醮外，在沙頭角吉澳、西貢高流灣及塔門等都有打醮舉行，稱為“安龍清醮”。

長(zhǎng)洲是位于香港南部的一個(gè)離島，其一年一度的太平清醮是一種獨(dú)特的傳統(tǒng)文化活動(dòng)。香港郵政署于1989年5月4日以此為主題發(fā)行一套4枚郵票，展現(xiàn)了這一活動(dòng)的盛況：高高堆起的包山和飄色巡游中穿著傳統(tǒng)服裝的女孩、紙?jiān)纳裣窦按罱ǖ拈T樓。

長(zhǎng)洲的太平清醮，歷史悠久，據(jù)說在清朝中葉某年，當(dāng)時(shí)本洲發(fā)生瘟疫，死亡枕藉，洲民在驚惶之余，群集北帝神前，祈求消災(zāi)解難，后得玄天上帝指 示，延高僧設(shè)壇拜懺，超渡水陸孤魂，奉神綏靖游行街道，其禍乃戢。此后，擇定于每年農(nóng)歷四月份內(nèi)為建醮期，至于何日，則需于當(dāng)年正月下旬，由惠(州)潮(州)府同人在北帝前杯卜選出籌備醮會(huì)之總理，再杯卜醮期。此舉為歷年洲民所奉行不替，迄今未嘗中斷。但2001年杯卜結(jié)果，剛巧卜得四月初六為起醮之日，神算至最熱鬧及最受歡迎之神鑾會(huì)景游行節(jié)目在四月初八日，亦為佛祖誕--新訂之公立假期，當(dāng)即“大膽”再杯卜北帝，是否“同意”以后之醮期皆訂為相同之日，以使更多善信普天同慶，參拜諸神。結(jié)果北帝“欣然同意”，因此自2001年起，一年一度的長(zhǎng)洲太平清醮的醮期就定了下來(lái)。

這個(gè)“打醮”不但成為長(zhǎng)洲人的盛事，更受到港九市民所歡迎，甚至成為香港在海外宣傳旅游時(shí)，所推介的一個(gè)重點(diǎn)。主要吸引人的是：三個(gè)高達(dá)數(shù)十尺 的三大紙?jiān)裣?大士王、土地公及山神)立于神棚；有高逾五十尺之飽山三座矗立于醮場(chǎng)內(nèi)；各街坊社團(tuán)各出奇謀的民間傳統(tǒng)飄色。其它還有南獅、北獅、麒麟、潮洲鑼鼓等等，每每使各觀賞人士，津津樂道、嘆為觀止。歷年來(lái)，不少港督、司級(jí)官員、各國(guó)駐港使節(jié)、社會(huì)賢達(dá)均曾參與盛會(huì)。

太平清醮每年主要有兩項(xiàng)節(jié)目：搶包山和飄色巡游，其中搶包山更是長(zhǎng)洲所獨(dú)有的。搶包山比賽中的“平安包”人人爭(zhēng)搶，除了為取勝，亦有祝福全家平安之意。平安包又稱“幽包”或“包山包”，包面都印上“平安”兩字，也有餅店會(huì)根據(jù)客人要求，印上“長(zhǎng)洲”、“北社”等字樣。

長(zhǎng)洲居民及遠(yuǎn)近的漁民都相信，包山的包能治各種疾病，搶到它們不僅能代來(lái)幸福，也有了看家的藥物。說起來(lái)也奇怪，那些經(jīng)過日曬雨淋的包，竟會(huì)不壞不變味。原來(lái)的搶包山活動(dòng)是太平清醮最后一晚的壓軸節(jié)目，因1978年人們爭(zhēng)相攀爬約20米高的包山搶包時(shí)，發(fā)生包山倒塌造成人員受傷的意外，此節(jié)目遭明令禁止，現(xiàn)已改為由專人發(fā)包。

大部分地區(qū)都稱打醮時(shí)侍奉神明的代表為“緣首”，長(zhǎng)洲、元朗等墟市則稱這些代表為總理或值理，他們是在神前杯卜選出的，在打醮的大部分儀式中代表鄉(xiāng)民侍奉神明。選緣首一般都在各社區(qū)中最重要的廟內(nèi)主神前問杯決定，俗稱“打緣首”。有資格打緣首的，一般是該主辦集團(tuán)的男性成員。大埔林村鄉(xiāng)、元朗廈村鄉(xiāng)約等由多個(gè)異姓村落組成的地域社區(qū)，便只有原居民才有資格當(dāng)緣首。長(zhǎng)洲則規(guī)定只有惠潮府的成員才有資格成為總理或副總理。

太平清醮以其獨(dú)特的內(nèi)容，吸了大量游客慕名而來(lái)。