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        長沙民俗風情之過年(2)

        德澤

        正月初一,古稱元旦、元日,自古“爆竹鬧元日,萬眾縱情歡”。辛亥革命后,將公歷1月1日叫元旦,改夏歷元旦為春節(jié)。

        大年初一,家家于雞鳴時分即起,男女老幼換上新衣,由輩份最高的男主人燃香開大門,鳴放鞭炮,叫“出天行”,或說開財門。然后人廳堂,秉燭敬拜祖宗,再向外把天地神明,擇吉時向吉方三揖,或向四方揖拜,祈求新年方方得利。接著兒孫依次向長輩拜年,搶先到井邊挑第一擔水,并點香燭把并神。早餐吃剩飯,叫吃隔年糧,寓意衣食有余。菜看以素為主,離不開青菜、芋頭、豆腐等,寓意人丁清吉,萬事遇頭,清白傳家。飯后晚輩向家族長輩拜年。清朝時,拜年行跪拜禮,初一一般不外出拜年。民國以后,改跪拜為拱手作揖,家庭內(nèi)拜年畢,鄰里互拜,氣氛熱烈。但若人家尚未起床,則忌入床前拜年。有人進屋拜年,主人起立拱手:“請拜上門年”,并熱情地以上等旱茶招待。

        城內(nèi)多在天明出行,到親友家登堂揖拜。前清捐有虛銜者,個個衣冠頂戴,大搖大擺,高視闊步赴各處拜年。商人嗜擯榔,出入各家均“香茶奉罷果盤開,檳榔元寶雙雙來”,曰中嚼個不停。交游廣的生意人,自己不親往,就使晚輩或傭人持名帖投賀,叫“拜帖”,即后世賀年片之來歷。

        大年初一民間的講究、禁忌頗多。有的于除夕在大門合縫處貼紅紙“財”宇,在當眼處貼“開門大吉”、“對我生財”之類的吉利語,開門時高聲誦之,叫開門見喜、開門見財。出天行時,觀風向天色,卜來年收成,認為“北(風)主豐,南主歉”;陰多晴,暗多雨。在階基和柴灣堆很多柴,諧多財。元旦抱柴進門,意“進財”。初一不倒垃圾不掃地,非掃不可時,掃帚不向外而向柴灣掃。有的讀書人則書寫“人壽年豐”、“五谷豐登”之類的吉利語,叫“新年發(fā)筆,大吉大利”。初一特忌粗俗不雅之言,以為此日挨了罵,要挨一年的罵。大人總要事先叮囑小孩:初一要說好話!萬一小孩說漏了嘴,大人馬上解說:“孩童之言,百無禁忌”。如不小心摔破了東西,要說“打發(fā)打發(fā)”;若酒杯倒了,要說“酒潑紅地”。

        初二日,女婿到岳家拜年,所謂“初一崽,初二郎,初三初四拜街坊”。長沙四鄉(xiāng)有請春客的習(xí)慣:約定幾代姑婿甥侄和其他親友于某日聚飲。初八以后,熟人見面,互道“請拜個遲年!”至十五日,一般不提拜年了。

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