你愛吃花生嗎？首先愛喝酒的朋友們是離不開花生的，花生在我們生活中也擔當著重要的角色，同樣花生油也是備受大家喜歡，大家一喜歡也是有它的原因的，接下來吱客安全網(wǎng)小編陪大家一起去詳細了解下花生油吧。

花生經(jīng)過原料破碎、精選(使花生米與殼分離)、翻炒至6-8成熟后經(jīng)榨油機物理壓榨，壓榨后產(chǎn)物為壓榨花生油及花生渣，花生渣可食用?；ㄉ偷S透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油?；ㄉ秃伙柡椭舅?0%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸構(gòu)成是比較好的，易于人體消化吸收。