很芝麻很常見(jiàn)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，那么吃黑芝麻能使頭發(fā)變黑是謠言嗎？一起來(lái)通過(guò)吱客安全網(wǎng)進(jìn)行了解。

隨著生活節(jié)奏的加快、精神負(fù)擔(dān)、工作壓力的增大、以及作息不規(guī)律等原因，常常導(dǎo)致頭發(fā)變白的人越來(lái)越多。很多年輕人年齡不大卻有很多的白頭發(fā)，但聽(tīng)老話(huà)說(shuō)多花黑芝麻可以使頭發(fā)變黑，那么吃黑芝麻能使頭發(fā)變黑是謠言嗎?怎樣避免被食品謠言誤導(dǎo)?

吃黑芝麻能使頭發(fā)變黑是謠言。對(duì)于微量元素缺失的白發(fā)，黑芝麻中雖含有豐富的微量元素，但作用力太小，而且吃了以后也不一定能百分百消化吸收。對(duì)于年紀(jì)大了而導(dǎo)致的白發(fā)，黑芝麻還是不能夠扭轉(zhuǎn)其衰老情況的。

多吃黑芝麻、黑豆等黑色食物就能使頭發(fā)變黑嗎?

通常，超市賣(mài)黑芝麻糊的阿姨，或是理發(fā)店的師傅都會(huì)告訴您，多吃黑芝麻能讓您的頭發(fā)保持烏黑亮麗哦。

的確，黑芝麻中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、多不飽和脂肪酸、微量元素等，它們能為黑色素的合成提供原料，此外黑芝麻種皮中含有黑色素，有清除自由基、抗氧化等功能。

但是，白頭發(fā)問(wèn)題不是靠吃某些黑色食物就能解決的。更為重要的是，應(yīng)在平常的飲食中，多注重營(yíng)養(yǎng)的全面和均衡。

為什么會(huì)有白頭發(fā)?

頭發(fā)的基本化學(xué)成分是角蛋白、黑色素和痕量的金屬元素。我們擁有黑色頭發(fā)正是因?yàn)楹谏氐拇嬖?，而黑色素的生成離不開(kāi)酪氨酸酶，如果這種酶及其相關(guān)蛋白質(zhì)活性降低，黑色素合成就會(huì)減少，色素沉著減輕，就可能導(dǎo)致頭發(fā)變白。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)普遍認(rèn)為，父母遺傳、精神高度緊張、不良飲食習(xí)慣所導(dǎo)致的維生素和微量元素缺乏、環(huán)境污染等都是導(dǎo)致白發(fā)增多的常見(jiàn)原因，此外，甲亢等疾病也會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)變白。當(dāng)然，如果是老年性白發(fā)，是無(wú)需治療的。

吃黑芝麻使頭發(fā)變黑是謠言，頭發(fā)變白還是要第一時(shí)間去醫(yī)院做一個(gè)詳細(xì)檢查，生活中要時(shí)刻關(guān)注生活謠言安全小知識(shí)，吱客網(wǎng)就是你生活中對(duì)養(yǎng)生謠言辟謠最好的幫手。